今日のまかないは薬膳カレーです。

カレー自体が薬膳やら漢方なのですが、そこに薬膳の食材や考え方を加えることによってあえての名乗りということでしょうか。
日本人に馴染みのあるターメリック多めの食べやすいカレー。肝臓に良い。