202283(水)

今日のまかない 焼きナスと・・ 2022.04.16


今日のまかないは焼きナスと・・です。

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焼きナスといえば鰹節としょうがでしょうか。
我が家では鰹節と一味、または七味でしたがそれは特殊なケースのようです。
個人的には長ネギがあってもいいなーと思います。
少し薄めの出汁醤油に万能ネギだとお酒が欲しくなりそうな気もします。。






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修行しているお店のまかないと、その日あったことや気付いたことを記録しています。

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