今日のまかないは玄米炒飯です。
調理を担当します。

訳あって炊き上がってしまった玄米と、なかなか出番のなかったスパムを合わせます。
結果、玄米で炒飯ができるとは思わなかったとのこと。
ボソボソとした食感もスパムがつなぎとなってなんとか誤魔化せたようなせないようなところ。
しかし玄米独特の香りだけはしっかりと主張しています。
味付けで誤魔化しましたが、おいしく玄米を味わうという物にはなっていません。

今日のまかないは麻婆丼です。

らしさ感が際立っています。
らしさなどとは縁がなかった自分も含め、料理には人柄が出るなあと思わされます。

今日のまかないは焼きナスです。
調理を担当します。

焼き過ぎました。
皮の色は茶色、焼き目は実は真っ黒です。
でもそれが妙においしい。
体には良くないかもしれませんが、そういうものにしかない魅力というものがあるのかもしれません。

今日のまかないはビーフンです。

数十年前にダイエットの味方として流行ったこともあるビーフン。
しかしその頃には糖質という観点はなく、残念ながら本当に残念だったようです。

今日のまかないは中華丼です。
調理を担当します。

中華丼・・・。
中華(中国)とは世界の中心という意味らしいので、いわば世界の中心丼。。
世界の中心という天動説的発想をさらに言い換えれば自分中心丼。
自分のために他者が存在する、または自分以外は脇役とする思想。

しかし他者も同じ思想であったなら、喧嘩になるのではないでしょうか。
小学校の帰りの会のような光景が繰り広げられてはいないでしょうか。