今日も見ていただいて、ありがとうございます。

昨日作ったおかずの１品。高野豆腐のカポナータという料理です。
材料は高野豆腐・たまねぎ・トマト。調味料は塩と醤油が少々と油のみ。なのに！！！とっても美味しいんです。まさしく素材が奏でるのハーモニーって感じです。


昨日は愛する師匠が来る予定だったので、朝も暗いうちから目が覚めてしまったり。メニューもなかなか決まらずで緊張しちゃいました。調理中はうっかり鍋をつかんで指を火傷しました。痛かった(T_T) そんな中、作ったランチは師匠にも褒めて頂いてーー、ますます精進していきまぁす(^o^)

来月くらいにはスイーツをメニューに追加できそうです。私も早く食べたいです！砂糖も乳製品も使わないパフェを予定しています。


画像を上手く撮れなくて、美味しくなさそうに写ってますが、おいしいんですよ（汗）　鉄鍋使用してます。
画像の撮り方も勉強します。
いくつになっても、日々勉強ですね。楽しい勉強だから全然苦にならないけどー。


昨日もいい事たくさんあったな！

今日もたくさんいい事ありそう！
今日もキラキラ☆なイチニチ(*^m^*)/~