スイーツ(22)


2012819(日)

食べて後悔しないもの


食べて後悔しないもの

今日も見ていただいて、ありがとうございます。
エステティシャン・en.のまっちゃんです。

過ごしやすい今日ですね(^-^)

皆様はいかがお過ごしですか?


本日en.は定休日。


まっちゃんはコーヒーを片手にPCに向かっております。
う~ん、マンダム。

夏休みも今日で終わり。

心底 「ほっ」 です。

でも、この夏休みで「言っても仕方ない」ってことに改めて気付かされました。
子供もキチンと「自分」てものを持っているので、まっちゃんの望むようには決してならないと言う事。
まっちゃんも学校が始まってから宿題をやっていた記憶があります。そんなもんですよね~♪ 脳天気。


TOP画像。
昨日作った「バナナ&くるみのマフィン」。

もちろん、動物性食品・トランス油脂は使用しておりません!
でもでも、きちんとおいしいです(^-^)

まっちゃんが健康に目覚めたのはやはり自分のことがキッカケです。
1ヶ月間、ひどい頭痛が続き、鎮痛剤も効かず、脳神経外科で見つかった「血管の奇形」と「動脈瘤2つ」。

「あ~、私死ぬんだ」って本当に思いました。
まだ下の子が3歳。

ま、結果死んでませんが、それから「おいしいものはナゼ太る?」「美味しいものはナゼ体に悪い?」と言う疑問を持ち、今に至ってます。

特に何かを我慢しているわけでもなく、健康で心も穏やかに暮らせてます。


昨日お客様と「にがり」の話しになって、思い出しました。
「〇〇ダイエット」はなんでも試していた、まっちゃんだったこと!!!
「にがりダイエット」 足が超むくみました。
「白えんどうダイエット」 続くわけがない。
「オオバコダイエット」 これまた苦痛。
「キャベツ」「りんご」「ゆでたまご」 どれも効果ゼロだった気がします。心だけがすさんで・・・。


ま、いろんな食事法がありますが、本当に健康的なものって、作るのも食べるのも楽しくて、後片付けも楽で、しかもエコなんだなってまっちゃんは思ってます♪


さ、掃除掃除~♪ 励みます。

はげしいなさくらいくん。懐かしい(^m^)

朝から良い事ありそう!!気分は最高!!!今夜も最高(タモリ)

今日もキラキラ・マテリアルなイチニチ~♪


画像


~イベントのお知らせ~


*図書サークル
8月22日(水)AM10:00~
ワンドリンクオーダー制
ご予約をお願いいたします。


*写真構図講座
8月25日(土)14:00~16:30まで
会費 ¥2,000(ワンドリンク&マフィン一個付)
講師 Mデザイン 真浦さん
定員8名 ご予約をお願いいたします。


*パステルシャインアート 講師 にゃんごさん
8月31日(金) AM10:00~PM12:00
参加料 1500円(ワンドリンク付)
ご予約をお願いいたします。


*「お金のいらない国」 長嶋龍人さん
11月10日 PM19:00~21:00(開場18:30) 料金1500円
場所 とかちプラザ 2F 視聴覚室
チケットのお申し込みはen.まっちゃんまで。
お電話・マイとかちお問い合わせからでもOKです!





2012718(水)

やっぱり食べたい チョコ


やっぱり食べたい チョコ

今日も見ていただいて、ありがとうございます。
エステティシャン・en.のまっちゃんです。


今日もよか天気だす。

皆様はいかがお過ごしですか?


昨日は9時台に寝てしまいました。
バタン・Q。

どーん・Q~♪
(知ってる人いるかな~w)


今朝はグータラな長女を叩き起こし、散歩へGO。
次女も一緒に着いてきました。

画像

木がハートです(^-^)


わが娘。いつもぐちゃぐちゃ考えて、結果動けないタイプ。

「明日は絶対散歩に行くから起こしてね」

翌朝「今日は無理~」って今日は無理ってどんな理由が。
結構起こすのにも時間がかかり、まっちゃんにとって「忍耐」の朝です。
少しずつ変わってくれることを祈ります。


毎日「ひらめく」事、ありますよね(^-^)
それを行動にうつすことがむずかしいな~と思います。
最初の1・2・3回はしんどいですね。

でもでも、練習あるのみ! どんな事も同じです。
最初から上手にできる人なんてそうそういない。

周りの人を見てると、最初から上手くやっているように見えますが、みんな練習の賜物のはずです。

地道に前に進みたいものです。自分のペースで。


TOP画像。昨日作ったスコーン。チョコ。

生地には動物性食品・トランス油脂・卵は使用しておりません。
「カロリーが気になる!でもチョコもやっぱりたまには食べたい」という方にはオススメです。


完璧を求めると、周りの人にも完璧を求めてしまうので、ゆるくゆるくがいいような気がします。

さ、今日も出勤。
ゴールデンボンバー。女々しくて。最高です。

そんなこんなで、今日もキラキラ・ダルビッシュシュなイチニチ~♪


~イベントのお知らせ~


*7月23日(月)AM10:00~AM11:30
「みんなで楽しむ数秘&カラー Birth&Name編」
講師 カラーサロン アルコバレーノ の速水麻有さん
料金 1500円(モニター価格) ワンドリンク付
定員に達しました。ありがとうございます。


*7月24(火)AM9:30~PM12:00
「パステルアート 結 アドバンス編」
講師 LiLiHoさん 
料金 初めての方 2300円
   書いたことのある方 2000円
定員6名。ご予約をお願いいたします。


*7月28日(土)AM10:30~
女性の健康を考えるセミナー(主にけい皮毒)
参加費無料 ご予約をお願いいたします。


*7月29日(日)AM10:00~PM5:00
イチニチ合同ショップ 「てんねん市」






201278(日)

素材厳選 クッキー


素材厳選 クッキー

今日も見ていただいて、ありがとうございます。
エステティシャン、en.のまっちゃんです。

週の始まり日曜日。アンパンマン、見ましたか?
本日en.は定休日。

皆様はいかがお過ごしですか?


今、引き続きお菓子作りにはまってます。

昨日作ったのは「JAISON WINTERS TEA」(ジェイソン ウィンターズ ティー) と言うお茶の茶葉を入れたクッキーです。
このお茶は、お茶として飲んでもちろん美味しいのですが、茶葉の産地からこだわって、農薬も使わずに作っているから茶葉自体もとっても美味しいのです♪
まっちゃんはハーブとして使用しています。
エコですね~♪

クッキー。美味しかったです。
昨日は幼稚園に通うお孫さんを連れたお客様がご来店。
年齢問わず、美味しいと言ってもえらました(^-^)
もちろん、わが子も大喜び~。

お菓子のレシピを見ると、いつもものすごくワクワクします。レシピ通りに作ることはまずないので、「これをあれに変えて、あーしてこーして」と考えている時が至福の時です。
バターはもちろん使っていないので、片付けも楽チンです(^m^)


en.のお水用グラス。1つが欠けちゃいました(T-T)
でも、お直し可能(^-^)
状態をメールでgla_glaさんに送ったら「大丈夫!余裕で削れるよー」との嬉しい返事が。よかったよかった。
グラス、ながーく使える一品です。
画像


さ、今日もイチニチ「目的」に向かって、今日の目標をクリアしたいと思います(^-^)
まいにち~まいにち~僕らは鉄板にょ~上で焼かれて~♪

頭から食べて、しっぽは楽しみとして、最後に食べます(^m^)


さ、行動あるのみ!

今日もキラキラ・ふんわりコットンなイチニチ~(^0^)


~イベントのお知らせ~


*7月9日(月)10:00~
 第7回 図書サークル
 ワンドリンクオーダー制
 ご予約をお願いいたします。



*7月11日(水) 10:00~
「ママのはじめて英会話」 馬上千恵先生
料金 2000円 ワンドリンク付
ご予約をお願いいたします。


*7月15日(日)
AM11:30~ M-デザイン 真浦さん企画
「ピザDE女子会」
参加費無料。食べ物一品&飲み物持参。
詳細はお問い合わせください。



*7月23日(月)AM10:00~AM11:30
「みんなで楽しむ数秘&カラー Birth&Name編」
講師 カラーサロン アルコバレーノ の速水麻有さん
料金 1500円(モニター価格) ワンドリンク付
定員に達しました。ありがとうございます。


*7月24(火)AM9:30~PM12:00
「パステルアート 結 アドバンス編」
講師 LiLiHoさん 
料金 初めての方 2300円
   書いたことのある方 2000円
定員6名。ご予約をお願いいたします。


*7月29日(日)AM10:00~PM5:00
イチニチ合同ショップ 「てんねん市」



2012630(土)

お話しながら、コネコネ


お話しながら、コネコネ

今日も見ていただいて、ありがとうございます。
エステティシャン・en.のまっちゃんです。

おっと!今日で6月も終わりですね~。
7月になる前に夏が到来して、なんだか一安心。

皆様はいかがお過ごしですか?


めっきり、スイーツにはまってます。
昨日はお客様とお話しながらスコーン作り。
オリジナルレシピ。
ゴマと黒糖。
やわらかな味で、おいしかったです。自画自賛。
お客様と一緒に食べていたら、危うく画像撮り損ねるところでした~。
バターを使っていないのでカロリーも気にならないし、パクパク食べちゃいます~♪
卵も入っていないので、アレルギーの方に食べてもらえるように、今後も作っていこうと思います!


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今朝の散歩の風景。蜂さんです。足に花粉のボアを付けて、とっても可愛かったです。
まっちゃんは蜂に刺されたことがありません。田舎育ちなのに。

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日没間近ののen.です。一人でまった~~~りしてました。en.はお陰さまで、「なんか落ち着く」「眠くなる」とお客様におっしゃっていただけてます。
「私からマイナスイオンが出てるんですよ~(^-^)」と言うのですが、誰も信じてくれまてん(^m^)

今日は「女性の健康を考えるセミナー」です。
女性が健康できれいでキラキラしてると、みんな幸せになっていくと思います。一人でも多くの方に聞いてもらいたい内容です。主にけい皮毒のお話ですが、食や医療など、さまざまな問題がリンクされてます。
こちらは無料です。急な参加もOKです。
気になる方はぜひご来店くださいね(^-^)
テーマは「自分の体は自分で守ろう!」です!!!

さ、今日もしゅっきんきーーーーん☆ (アラレちゃん風)
今日会った蜂さんはガッちゃんだったのか!!!

今日もキラキラ・ノンスランプなイチニチ~♪♪♪



~イベントのお知らせ~


*6月30日(土) 10:30~
女性の健康を考えるセミナー(主にけい皮毒)
参加費 無料 ご予約をお願いいたします


*7月3日(火) 10:00~14:00
キラキラフェスタ 2012  出店
(お菓子も出品します。)
ロゴスホーム エルミナさんにて。


*7月9日(月)10:00~
 第7回 図書サークル
 ワンドリンクオーダー制
 ご予約をお願いいたします。


*7月11日(水) 10:00~
「ママのはじめて英会話」 馬上千恵先生
料金 2000円 ワンドリンク付
ご予約をお願いいたします。


*7月23日(月)10:00~11:30
「みんなで楽しむ数秘&カラー Birth&Name編」
講師 カラーサロン アルコバレーノ の速水麻有さん
料金 1500円(モニター価格) ワンドリンク付
定員に達しました。ありがとうございます。


*7月24(火)9:30~12:00
「パステルアート 結 アドバンス編」
講師 LiLiHoさん 
料金 初めての方 2300円
   書いたことのある方 2000円
定員6名。ご予約をお願いいたします。



2012622(金)

バター・卵 なし


バター・卵 なし

今日も見ていただいて、ありがとうございます。
エステティシャン・en.のまっちゃんです。


かなりブラインドタッチが軽快なリズムを奏でるようになってきた今日この頃。

皆様はいかがお過ごしですか?


なんとなく、いろいろいろいろな事に底辺を感じます。
政治・経済・行政・・・。天気も。
でも、それって見方を変えると
「あとは上がるだけ」!!!

振り回されずに過ぎてゆくのを見守りましょう(^-^)


昨日はバター・卵なしのスイーツを作りました。
これからはもっともっと作っていこうと思います。
TOP画像はブルーベリーのマフィン。
画像
こちらは、甘酒とレーズンのスコーン。

どちらも美味しくできました(^0^)

気になるバターが入っていないので、試食と称してツイツイ沢山食べてしまいます。


基本的にバターは体の中に入ってもバターなんだろうと私は思っています。バターを溶かして使う料理のお片づけを想像してください。ほぼ熱湯で洗剤をかなり使わないときれいにベタベタは落ちません。過去、お菓子作りを行うのに、私の一番嫌いな点でした。
今はナタネ油でお菓子作りしているので、お片づけが超・お蝶婦人のように楽チンです!マフィンにはてんさい糖を使用していますが、スコーンにはてんさい糖も入っていません。
砂糖も水に溶かしたらベタベタしますよね。
あんな感じに取りすぎると血液もなってしまうと考えます。
なので、動脈硬化や高血圧の原因ではないかと予測しているまっちゃんです。
結局、因果関係はお医者さんでもわからないのです。
卵も鳥の生命の源が凝縮されているので、栄養がありすぎ。人間に必要な栄養ではなく、鳥が大きくなるために必要な栄養です。

和食の粗食。オススメです。

作ったお菓子は子供たちにも食べてもらいました。
とっても喜んでくれました。嬉しかったです。

en.では玄米と白米を混ぜて使用しております。
自宅でも同じにしているのですが、昨日玄米が切れてしまって白米だけで炊くと「玄米が入っているほうがおいしいね」と長女が言って、次女がうんとうなづいていました。
なんとも嬉しい。
玄米がイヤだと言った時期もありましたが、今では私の考えに賛同してくれています。
大企業の醤油は美味しくないからイヤだと言う様にまでなりました。
夜に醤油が切れて仕方なくスーパーで買ったものと比較。

調味料の大切さと、野菜の美味しさを知っている子供たちになりました。


さ、今日も楽しく調理します~♪今日も良い事ありそうだぜ~(^m^)
何かお菓子も作ろうっと。

今日もキラキラ・リンリン凛としたイチニチ~(^-^)/~



~イベントのお知らせ~


*6月30日(土) 10:30~
女性の健康を考えるセミナー(主にけい皮毒)
参加費 無料 ご予約をお願いいたします


*7月9日(月)10:00~
 第7回 図書サークル
 ワンドリンクオーダー制
 ご予約をお願いいたします。




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 ABOUT
en. まつやみほ
離婚をきっかけに人生のやり直しをしてきました。
10年を過ぎ、ようやく理解できてきました。

そんなことをゆるく書いていこうと思います。

興味のある方に届けばいいな。

性別
年齢40代
エリア帯広市
属性事業者
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