2024年11月28日(木)
入荷です「アラン 2015 9年 リフィルバレル for モルトヤマ」
近況×3369
入荷です「アラン 2015 9年 リフィルバレル ダグラスレイン プロヴェナンス for モルトヤマ」
モルトヤマさんのニューリリースのロックランザが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『【侮ることなかれ!珠玉の短期熟成アラン!】
今回のモルトヤマのプライベートボトルは、スコットランドのアラン島にあるアラン蒸留所(現:ロックランザ蒸留所)で製造されたシングルモルトウイスキー「アラン」です。
かつてアラン蒸留所と呼ばれていたこの蒸留所は、現在ではロックランザ蒸留所と名乗っています。
基本的にはノンピート麦芽を使用して仕込みを行っていますが、ピーテッド麦芽を使用した「マクリームーア」も少量ながら販売されています。
このボトルは、スコットランドの老舗ボトラーズであるダグラスレイン社が、短期熟成のウイスキーに用いる「プロヴェナンス」ラベルでリリースされたものですが、このアランは、そのクオリティが抜きん出ています。
正直、サンプルテイスティングの際、リストを見て「短期熟成としては仕入れ値が高額で、販売は難しいかもしれない」と思いました。
しかし、同時期に試飲した短期熟成やスタンダードクラスのプライベートボトルの中で、このアランは突出した出来栄えでした。
リフィルバレル熟成の9年ものとは思えないクオリティと飲み応えに驚き、価格を考慮してもどうしても皆様に飲んでいただきたいと思い、ボトリングを決意しました。
スペックや先入観にとらわれず、一人でも多くの方にお楽しみいただければ幸いです。
モルトヤマ 店主 下野 孔明 テイスティングノート
香り:濃厚な蜂蜜、しっかりとしたバニラ、ココナッツ、ミルクキャラメル、熟したオレンジ、べっこう飴、ほのかにアーシーなピート、アーモンド、リコリスのようなスパイス、乾燥したシダ。
味:度数に見合った力強さ、しっかりとしたボディ、濃厚な樽感を伴うべっこう飴、蜂蜜、ココナッツ、バニラ、アーモンド入りのキャラメル、アーシーなピート。後口はべっこう飴とわずかにアーシーなピートの余韻。
総評:リフィルバレル熟成の9年ものとは思えないほど濃厚な仕上がりで、パワフルかつスペックを凌駕する非常に高い満足感があります。アラン好きはもちろん、濃厚なバーボン樽の香味がお好きな方にぜひおすすめしたい1本です。』
以上。
アルコール度数は61.8%で、ボトリング本数は213本です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今日もポカポカだった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
モルトヤマさんのニューリリースのロックランザが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『【侮ることなかれ!珠玉の短期熟成アラン!】
今回のモルトヤマのプライベートボトルは、スコットランドのアラン島にあるアラン蒸留所(現:ロックランザ蒸留所)で製造されたシングルモルトウイスキー「アラン」です。
かつてアラン蒸留所と呼ばれていたこの蒸留所は、現在ではロックランザ蒸留所と名乗っています。
基本的にはノンピート麦芽を使用して仕込みを行っていますが、ピーテッド麦芽を使用した「マクリームーア」も少量ながら販売されています。
このボトルは、スコットランドの老舗ボトラーズであるダグラスレイン社が、短期熟成のウイスキーに用いる「プロヴェナンス」ラベルでリリースされたものですが、このアランは、そのクオリティが抜きん出ています。
正直、サンプルテイスティングの際、リストを見て「短期熟成としては仕入れ値が高額で、販売は難しいかもしれない」と思いました。
しかし、同時期に試飲した短期熟成やスタンダードクラスのプライベートボトルの中で、このアランは突出した出来栄えでした。
リフィルバレル熟成の9年ものとは思えないクオリティと飲み応えに驚き、価格を考慮してもどうしても皆様に飲んでいただきたいと思い、ボトリングを決意しました。
スペックや先入観にとらわれず、一人でも多くの方にお楽しみいただければ幸いです。
モルトヤマ 店主 下野 孔明 テイスティングノート
香り:濃厚な蜂蜜、しっかりとしたバニラ、ココナッツ、ミルクキャラメル、熟したオレンジ、べっこう飴、ほのかにアーシーなピート、アーモンド、リコリスのようなスパイス、乾燥したシダ。
味:度数に見合った力強さ、しっかりとしたボディ、濃厚な樽感を伴うべっこう飴、蜂蜜、ココナッツ、バニラ、アーモンド入りのキャラメル、アーシーなピート。後口はべっこう飴とわずかにアーシーなピートの余韻。
総評:リフィルバレル熟成の9年ものとは思えないほど濃厚な仕上がりで、パワフルかつスペックを凌駕する非常に高い満足感があります。アラン好きはもちろん、濃厚なバーボン樽の香味がお好きな方にぜひおすすめしたい1本です。』
以上。
アルコール度数は61.8%で、ボトリング本数は213本です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今日もポカポカだった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
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