入荷です「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY シングル・マリッジ・カスク ザ・ゴースト・シリーズ #23c」
今日で嘉之助のゴーストシリーズも最後です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『アメリカンホワイトオーク・パンチョンの新樽とバーボン樽で熟成した「嘉之助HIOKI POT STILL」の二つの構成原酒と、焼酎リチャー樽など複数の樽で熟成した「シングルモルト嘉之助」をヴァッティング。
その後、小正醸造の樽熟成「梅酒」樽で、10 カ月間追熟。「嘉之助」DOUBLE DISTILLERY」をイメージしたブレンドでありながら、本シリーズならではの日本らしいエッセンスを加えた「限定版」のシングル・マリッジ・カスクは、ゴーストシリーズならではの希少なブレンデッド・ウイスキーです。
定番商品の「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」との味わいの違いもお楽しみください。
エイケン氏によるテイスティングコメント:
香り:甘いペストリー、黒砂糖入りの焼きアプリコット、トルコのお菓子、杏仁豆腐、サワーチェリーパイ
味わい:メープルシロップトースト、フィナンシェ、大学芋、ピンクのバブルガム、チェリーコーク、黒蜜の香りが複雑でみずみずしい
余韻:長いが穏やか。甘いペストリーが際立つが、エルダーフラワーのリキュールや、砂糖漬けの柚子(ゆず)の皮のほのかなニュアンスもある』
以上です。
アルコールは61%です。
よろしければどうぞ。
当店のブログですが、写真の投稿がしばらく出来ません。
文章のみですが、よろしくお願いいたします。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
29cmも雪が降った帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
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ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)