近況(3354)
2024年9月25日（水）
入荷です「イチローズモルト 秩父 2016 8年 for バークラック」
近況×3354
入荷です「イチローズモルト シングルカスク秩父 2016 8年 1stFillバーボンバレル for バークラック 20th Anniversary」
秩父の名店、バークラックさんの20周年記念の秩父が入荷です。
福島さん20周年おめでとうございます!
さて、この秩父ですが特筆すべきは使用されている大麦は国産のサチホゴールデンという品種です。
今現在はある種のビールでのみ使用されているようです。
これからの品種かも知れません。
いつもの秩父の酒質でどっしりとして甘い。
まだ開けたてでちょっと硬いですが、これからが楽しみな秩父です。
アルコール度数は62%でボトリング本数は167本です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
秋が足踏みしている帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は20本程度まで全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
秩父の名店、バークラックさんの20周年記念の秩父が入荷です。
福島さん20周年おめでとうございます!
さて、この秩父ですが特筆すべきは使用されている大麦は国産のサチホゴールデンという品種です。
今現在はある種のビールでのみ使用されているようです。
これからの品種かも知れません。
いつもの秩父の酒質でどっしりとして甘い。
まだ開けたてでちょっと硬いですが、これからが楽しみな秩父です。
アルコール度数は62%でボトリング本数は167本です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
秋が足踏みしている帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は20本程度まで全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2024年9月24日（火）
入荷です「三郎丸蒸留所 シングルカスク三郎丸 5年 for 一口樽オーナー」
近況×3354
入荷です「三郎丸蒸留所 シングルカスク三郎丸 2019 5年 #199080 #199097 for 一口樽オーナー」
5年前に購入した三郎丸の一口樽オーナーのボトルが入荷です。
5年はかなり長いと思っていましたが、過ぎてしまえば5年はあっという間ですね。
さてこの2本、全く同じスペックの2019年蒸溜の5年熟成、樽も同じバーボンバレルですが、樽の出所が違います。
「BT」表記はバッファロートレースで、「WFR」表記はウッドフォードリザーブで使用されていた樽です。
アルコール度数も同じ61%です。
同じバーボンバレルだけれども、ちょっと違う。
なかなマニア心がくすぐられるスペックです。
なかなかこんな飲み比べは出来ないですよ。
楽しみな2本です。
よろしければどうぞ。
連休明けの火曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
日増しに乾燥してきた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は20本程度まで全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
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小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
5年前に購入した三郎丸の一口樽オーナーのボトルが入荷です。
5年はかなり長いと思っていましたが、過ぎてしまえば5年はあっという間ですね。
さてこの2本、全く同じスペックの2019年蒸溜の5年熟成、樽も同じバーボンバレルですが、樽の出所が違います。
「BT」表記はバッファロートレースで、「WFR」表記はウッドフォードリザーブで使用されていた樽です。
アルコール度数も同じ61%です。
同じバーボンバレルだけれども、ちょっと違う。
なかなマニア心がくすぐられるスペックです。
なかなかこんな飲み比べは出来ないですよ。
楽しみな2本です。
よろしければどうぞ。
連休明けの火曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
日増しに乾燥してきた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
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送料は20本程度まで全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2024年9月22日（日）
お知らせと入荷です。
近況×3354
お知らせです。
明日の月曜日は休みさせていただきます。
ご了承下さい。
さて入荷です「山鹿蒸溜所 ニューボーン26ヶ月 バーボンバレル for ウイスキートーク福岡2024」
ウイスキートーク向けの山鹿のニューボーンが入荷です。
マルス系列ですので、つくりは定評のあることろです。
楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
秋が深まって来た帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
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送料は20本程度まで全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
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(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
明日の月曜日は休みさせていただきます。
ご了承下さい。
さて入荷です「山鹿蒸溜所 ニューボーン26ヶ月 バーボンバレル for ウイスキートーク福岡2024」
ウイスキートーク向けの山鹿のニューボーンが入荷です。
マルス系列ですので、つくりは定評のあることろです。
楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
秋が深まって来た帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
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全て数量限定、無くなれば終了です。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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2024年9月21日（土）
もろもろのお知らせです。
近況×3354
お知らせです。
明日の日曜日はご予約をいただきましたので営業いたします。
昨夜から急に冷え込んで来ました。
先日のように本州から短パン、Tシャツでご来店されますと、あまりの寒さに凍えるかも知れません。
特に朝晩は道に迷われると確実に命が危険です。
温かい服装でご来店下さい。
北海道産のカボチャが出回って来ました。
頑張って裏漉ししましたので、季節限定&当店名物の「カボチャのティラミス」を明日から提供いたします。
本日までは通常のティラミスとなります。
よろしくお願いいたします。
大雨が降り続いている地方の皆様。
どうぞご自愛下さい。
被害の無い事を祈ります。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
最高気温が16.9℃しかなかった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は20本程度まで全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
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その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
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BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
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明日の日曜日はご予約をいただきましたので営業いたします。
昨夜から急に冷え込んで来ました。
先日のように本州から短パン、Tシャツでご来店されますと、あまりの寒さに凍えるかも知れません。
特に朝晩は道に迷われると確実に命が危険です。
温かい服装でご来店下さい。
北海道産のカボチャが出回って来ました。
頑張って裏漉ししましたので、季節限定&当店名物の「カボチャのティラミス」を明日から提供いたします。
本日までは通常のティラミスとなります。
よろしくお願いいたします。
大雨が降り続いている地方の皆様。
どうぞご自愛下さい。
被害の無い事を祈ります。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
最高気温が16.9℃しかなかった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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全て数量限定、無くなれば終了です。
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その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2024年9月20日（金）
入荷です「ダルユーイン 2009 14年GM コニサーズチョイス for モルトヤマ」
近況×3354
入荷です「ダルユーイン 2009 14年 ファーストフィルシェリーホグスヘッド GM コニサーズチョイス for モルトヤマ」
モルトヤマさんのコニサーズチョイスのダルユーインが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回のモルトヤマのPBは、上品なシェリー樽のニュアンスが素晴らしいゴードン&マクファイル(GM)のダルユーインです。
ダルユーインは、フルーティさや甘やかさが特徴的なスペイサイドの蒸留所で、ブレンデッドウイスキーのジョニーウォーカーの原酒の一つとして知られています。
また、今回のダルユーインは、近年高品質なリリースを続けているGMからの1本です。
カスクタイプは、ファーストフィル・シェリーホグスヘッドでしっかりとしたシェリー樽のニュアンスがありますが、甘さ控えめのチョコレートのような程よいコクと重さで、バランスの良さが秀逸で、さすがGMと言えるクオリティです。
モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート
香り:黒糖、デーツ、新しめの綺麗な樽香、甘さ控えめのオランジェット、浅煎りの豆のコーヒー、煮詰めたプルーン、少しのおしろい。
味:ミディアム、少しのバターキャンディ、デーツ、オランジェット、プルーン、黒豆煮、チョコレートにコーティングされたコーヒー豆。後口はデーツとオランジェット。
総評:高品質のファーストフィル・シェリーホグヘッドの良さが光る、バランスと仕上がりの良い1本。』
以上。
アルコール度数は57.7%で、ボトリング本数は322本です。
美味しそうなダルユーインですよ。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
しあわせな連休をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
明日から秋本番な予報の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は20本程度まで全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
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(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
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以下、オフィシャルのコメントです。
『今回のモルトヤマのPBは、上品なシェリー樽のニュアンスが素晴らしいゴードン&マクファイル(GM)のダルユーインです。
ダルユーインは、フルーティさや甘やかさが特徴的なスペイサイドの蒸留所で、ブレンデッドウイスキーのジョニーウォーカーの原酒の一つとして知られています。
また、今回のダルユーインは、近年高品質なリリースを続けているGMからの1本です。
カスクタイプは、ファーストフィル・シェリーホグスヘッドでしっかりとしたシェリー樽のニュアンスがありますが、甘さ控えめのチョコレートのような程よいコクと重さで、バランスの良さが秀逸で、さすがGMと言えるクオリティです。
モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート
香り:黒糖、デーツ、新しめの綺麗な樽香、甘さ控えめのオランジェット、浅煎りの豆のコーヒー、煮詰めたプルーン、少しのおしろい。
味:ミディアム、少しのバターキャンディ、デーツ、オランジェット、プルーン、黒豆煮、チョコレートにコーティングされたコーヒー豆。後口はデーツとオランジェット。
総評:高品質のファーストフィル・シェリーホグヘッドの良さが光る、バランスと仕上がりの良い1本。』
以上。
アルコール度数は57.7%で、ボトリング本数は322本です。
美味しそうなダルユーインですよ。
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お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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