2025年3月5日(水)
入荷です「マルス シングルカスク津貫 for 秩父ウイスキー祭2025」

入荷です「マルスウイスキー シングルカスク津貫 2020-2024 ヴァツェンリキッドイースト for 秩父ウイスキー祭2025」
秩父ウイスキー祭の津貫が入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『香り:カスタード、ホワイトペッパー、後から、桃、洋梨、青林檎、バナナやパイナップル、飴玉、ヴァイツェンビール。
味わい:マンゴスチンやグァヴァ、トロピカルフルーツのバブルガム、バナナシェイク、アイスキャンディ、メロンソーダやレモネード。
フィニッシュ:ライチやマスカット、そして、ジンジャー、クローヴのスパイスが心地よく続く。
コメント:発酵の素晴らしさが垣間見えるエステリーな果実の香味、新しい時代の到来を思わせる程のクオリティ。』
液体酵母を使用した珍しい津貫です。
3年熟成とは思えないフルーティーさ。
液体酵母の長熟が楽しみですね。
アルコール度数は59%です。
オススメです。
よろしければ是非。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
気温がぐっと下がってきて、雪が降ってきた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3月9日の博多での「ジャパニーズウイスキーストーリーズ2025」に出店のため、3月7日〜3月13日まで店休させていただきます。
なお、当店のECサイトは準備が出来次第再開いたします。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
秩父ウイスキー祭の津貫が入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『香り:カスタード、ホワイトペッパー、後から、桃、洋梨、青林檎、バナナやパイナップル、飴玉、ヴァイツェンビール。
味わい:マンゴスチンやグァヴァ、トロピカルフルーツのバブルガム、バナナシェイク、アイスキャンディ、メロンソーダやレモネード。
フィニッシュ:ライチやマスカット、そして、ジンジャー、クローヴのスパイスが心地よく続く。
コメント:発酵の素晴らしさが垣間見えるエステリーな果実の香味、新しい時代の到来を思わせる程のクオリティ。』
液体酵母を使用した珍しい津貫です。
3年熟成とは思えないフルーティーさ。
液体酵母の長熟が楽しみですね。
アルコール度数は59%です。
オススメです。
よろしければ是非。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
気温がぐっと下がってきて、雪が降ってきた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3月9日の博多での「ジャパニーズウイスキーストーリーズ2025」に出店のため、3月7日〜3月13日まで店休させていただきます。
なお、当店のECサイトは準備が出来次第再開いたします。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2025年3月4日(火)
入荷です「安積蒸溜所 山桜シングルカスク for 秩父ウイスキー祭2025」

入荷です「安積蒸溜所 山桜シングルカスク 2019 6年 バーボンバレル for 秩父ウイスキー祭2025」
今日も安積です。
秩父ウイスキー祭の記念ボトル、6年熟成の安積が入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『香り:カスタード、シナモンビスケット、樹脂、白檀、チョーク、パイプの煙、ヒースの花。後から、苺ミルクキャンディやかりん味ののど飴。
味わい: ピンクグレープフルーツ、ライチ、塩を振った西瓜、桃の皮、アップルシナモンケーキ、エルダーフラワー。徐々にドライに変化する。
フィニッシュ:柑橘の皮、甘いお香、ジンジャービア、ホワイトペッパー、葉わさびや山椒。ドライでスパイシー、長く続く。
コメント:香味の豊かさと幅を感じる展開力、甘酸辛苦バランスのとれた1本。』
以上です。
アルコール度数は61%で、ボトリング本数は223本です。
本当にバランスのいい安積です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今朝もガッツリ冷え込んだ帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3月9日の博多での「ジャパニーズウイスキーストーリーズ2025」に出店のため、3月7日〜3月13日まで店休させていただきます。
なお、当店のECサイトは準備が出来次第再開いたします。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
今日も安積です。
秩父ウイスキー祭の記念ボトル、6年熟成の安積が入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『香り:カスタード、シナモンビスケット、樹脂、白檀、チョーク、パイプの煙、ヒースの花。後から、苺ミルクキャンディやかりん味ののど飴。
味わい: ピンクグレープフルーツ、ライチ、塩を振った西瓜、桃の皮、アップルシナモンケーキ、エルダーフラワー。徐々にドライに変化する。
フィニッシュ:柑橘の皮、甘いお香、ジンジャービア、ホワイトペッパー、葉わさびや山椒。ドライでスパイシー、長く続く。
コメント:香味の豊かさと幅を感じる展開力、甘酸辛苦バランスのとれた1本。』
以上です。
アルコール度数は61%で、ボトリング本数は223本です。
本当にバランスのいい安積です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今朝もガッツリ冷え込んだ帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3月9日の博多での「ジャパニーズウイスキーストーリーズ2025」に出店のため、3月7日〜3月13日まで店休させていただきます。
なお、当店のECサイトは準備が出来次第再開いたします。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2025年3月3日(月)
入荷です「安積蒸溜所 山桜シングルカスク for ラバーズ名古屋2025」

入荷です「安積蒸溜所 山桜シングルカスク 2019 5年 バーボンバレル for ウイスキーラバーズ名古屋2025」
先日のラバーズ名古屋の安積が入荷です。
これも美しいラベルですね。
アルコール度数は63.3%です。
まだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
また真冬に戻った帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3月9日の博多での「ジャパニーズウイスキーストーリーズ2025」に出店のため、3月7日〜3月13日まで店休させていただきます。
なお、当店のECサイトは準備が出来次第再開いたします。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
先日のラバーズ名古屋の安積が入荷です。
これも美しいラベルですね。
アルコール度数は63.3%です。
まだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
また真冬に戻った帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3月9日の博多での「ジャパニーズウイスキーストーリーズ2025」に出店のため、3月7日〜3月13日まで店休させていただきます。
なお、当店のECサイトは準備が出来次第再開いたします。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2025年3月2日(日)
昨日の補足&もろもろのお知らせです。

昨日の補足&もろもろのお知らせです。
下記当店ECサイトでの販売は本日午後10時で一旦終了いたします。
再開は3月18日頃の予定です。
ECサイトで1万円以上お買い上げの方に今月の「某ウヰ」ボトル差し上げますが、備考欄に「某ウヰ希望」とご記入下さい。
(※今月はかなり個性的ですので、サービス問題かも知れません。(^^;;)
すでに1万円以上ご購入の皆様にはすでに同封発送済みです。
さて、博多で開催される「ジャパニーズウイスキーストーリーズ」まで後1週間です。
当日、当店ブースで「シングルカスク安積 2019 5年 バーボンバレル ヘビリーピーテッド for BAR fishborn」のフルボトルを若干ですが、先着順で販売いたします。
1本¥19,800-で、お一人様1本のみです。
お支払いは現金もしくはクレジットカード対応です。
また、ジャパニーズウイスキー小分けボトルのアソートセットも数量限定で販売いたします。
有料試飲でのお支払いは上記に加え、PAYPAYも可能です。
よろしくお願いいたします。
来週のイベントのチケットは残りわずかのようです。
当日、お手伝いがいないのでワンオペとなってしまいご不便をおかけするとは思いますが、よろしくお願いいたします。
皆様と会場でお会い出来るのを楽しみにしております。
本日の日曜日はお休みをいただいております。
ご了承下さい。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
下記当店ECサイトでの販売は本日午後10時で一旦終了いたします。
再開は3月18日頃の予定です。
ECサイトで1万円以上お買い上げの方に今月の「某ウヰ」ボトル差し上げますが、備考欄に「某ウヰ希望」とご記入下さい。
(※今月はかなり個性的ですので、サービス問題かも知れません。(^^;;)
すでに1万円以上ご購入の皆様にはすでに同封発送済みです。
さて、博多で開催される「ジャパニーズウイスキーストーリーズ」まで後1週間です。
当日、当店ブースで「シングルカスク安積 2019 5年 バーボンバレル ヘビリーピーテッド for BAR fishborn」のフルボトルを若干ですが、先着順で販売いたします。
1本¥19,800-で、お一人様1本のみです。
お支払いは現金もしくはクレジットカード対応です。
また、ジャパニーズウイスキー小分けボトルのアソートセットも数量限定で販売いたします。
有料試飲でのお支払いは上記に加え、PAYPAYも可能です。
よろしくお願いいたします。
来週のイベントのチケットは残りわずかのようです。
当日、お手伝いがいないのでワンオペとなってしまいご不便をおかけするとは思いますが、よろしくお願いいたします。
皆様と会場でお会い出来るのを楽しみにしております。
本日の日曜日はお休みをいただいております。
ご了承下さい。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2025年3月1日(土)
お知らせと「某ウヰ」開催です!

お知らせです。
明日の日曜日はお休みさせていただきます。
さて、3月になりました。
奇数月です。
というわけで本日から「某ウヰ」開催いたします。
当店のECサイトで1万円以上ご購入の方に「某ウヰ」ボトルプレゼントいたします。
同封のハガキに解答をご記入の上、ご返送下さい。
中身は現行のジャパニーズウイスキーです。
解答は4月1日のこの投稿でいたします。
皆様の挑戦お待ちしております。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今年初の二桁、最高気温11.1℃まで上がった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
明日の日曜日はお休みさせていただきます。
さて、3月になりました。
奇数月です。
というわけで本日から「某ウヰ」開催いたします。
当店のECサイトで1万円以上ご購入の方に「某ウヰ」ボトルプレゼントいたします。
同封のハガキに解答をご記入の上、ご返送下さい。
中身は現行のジャパニーズウイスキーです。
解答は4月1日のこの投稿でいたします。
皆様の挑戦お待ちしております。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今年初の二桁、最高気温11.1℃まで上がった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)