202441(月)

新年度です。 当店もいろいろと変わります。


新年度です。 当店もいろいろと変わります。

新年度です。
当店もいろいろと変わります。
本日から開店が17時となります。
その関係上、いつもの投稿時間もこの時間となります。

今月から大手ウイスキーメーカーが一斉に値上がりしました。
当店はしばらくの間、現在の値段を維持しますが、頃合いを見て新価格から算出した金額となります。
またそれに伴い、旧ボトルや旧ラベルも価格の見直しをさせていただきます。
ご了承下さい。

さて、4月1日です。
最後になりましたが3月の「某ウヰ」の解答です。
イチローズモルトの「ワインウッドリザーブ」でした。
正解は1名さまのみでした。
次回は5月開催です。
皆様の挑戦お待ちしております。

月曜日です新年度です。
今週も今年度も張り切っていきましょう。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

最高気温が二桁になってきた帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。

BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145



2024330(土)

もろもろのご案内です。


もろもろのご案内です。

もろもろのご案内です。
明日の日曜日はお休みさせていただきます。
昨日しれっと、下記当店ECサイトにスペシャルな厚岸2種とスペシャルな三郎丸を追加しました。
残りわずかです。
ご希望の方はお早めに。
4月7日(日)と14日(日)はご予約をいただきましたので営業いたします。
つきましては、ご予約のない平日のいつかで突然お休みをいただくかも知れません。
ご来店予定の方はお早めにご予約いただければ幸いです。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

春本場の暖かさになってきた帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。

BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145



2024329(金)

入荷です「江井ヶ嶋酒造 2020 3年 トロンセカスク 三丁目の夕日」


入荷です「江井ヶ嶋酒造 2020 3年 トロンセカスク 三丁目の夕日」

入荷です「江井ヶ嶋酒造 シングルカスクあかし 2020 3年 トロンセカスク 三丁目の夕日」

ウイスキーミューさんのあかしが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今年創刊50周年を迎えた「ビッグコミックオリジナル」。5本連続リリースの記念ボトルの第3弾は、『三丁目の夕日』(著:西岸良平)です。
『三丁目の夕日』は、「ビッグコミックオリジナル」が創刊された1974年、その同じ年に連載が始まり現在も連載中です。まさに「ビッグコミックオリジナル」50年の歴史とともに歩んできた、大長寿コミックです。
昭和30年代の夕日町三丁目を舞台に描かれる、どこか懐かしい世界。心和むエピソードや胸を締め付けられる切ない話など、いまも日本人の心の中に生き続ける原風景が描かれています。この作品が原作となった実写版映画『ALWAYS 三丁目の夕日』(2005年)も大ヒットし、続編も公開されるなど、長きにわたり多くの人々に感動を与え続けている作品です。
この『三丁目の夕日』ラベルにふさわしいと、山岡秀雄が選んだウイスキーは、兵庫県江井ヶ嶋蒸留所のあかし。江井ヶ嶋蒸留所で2019年にポットスチルを新しく入れ替えた後の蒸留で、熟成樽はトロンセ。高品質のフレンチオーク材があることで知られるフランスの中央部にあるトロンセの森の材です。トロンセ樽で3年熟成したものを瓶詰めしました。
アロマ:リッチで力強い。巨木の樹皮。熟成庫の床。干し柿やデーツ。いつまでも嗅いでいたいエレガントな香り。
フレーバー:心地よいウッディーさと、スパイシーさ。トーストした樽材と、スモークしたような穀物。深みのある温かいフィニッシュ。加水するとやや明るい印象となる。
総合評価:最高級ワインの熟成に使われるトロンセオーク。3年物とは思えないような生き生きとした、力強いモルトになっている。
アルコール度数63%、総本数384本です。』
以上。
若いながらもフォレンチークのニュアンスが感じられるいいウイスキーですよ。
よろしければどうぞ。

金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

冷たい雨が降った帯広です。

今日から野球が始まります。
いつも通り、野球を観ながらゆる〜く営業いたします。

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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。

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OPEN 18:00~24:00
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2024328(木)

入荷です「安積蒸溜所 シングルモルト安積 桜カスクフィニッシュ」


入荷です「安積蒸溜所 シングルモルト安積 桜カスクフィニッシュ」

入荷です「安積蒸溜所 シングルモルト安積 桜カスクフィニッシュ」

安積の桜カスクです。
自分の記憶が確かならば、安積初の桜カスクですね。
1stFillバーボンバレル熟成のノンピート原酒を1stFill桜樽にて1年以上フィニッシュさせたそうです。
アルコール度数は55%です。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
桜もち、道明寺の桜の葉のニュアンスが楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

明日は春雨の予報の帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。

BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145



2024327(水)

すごく美味しかったラフロイグが空いてしまいました。


すごく美味しかったラフロイグが空いてしまいました。

すごく美味しかったラフロイグが空いてしまいました。
本当に美味しいラフロイグでした。
人もウイスキーも一期一会。
なくなってから「飲みたかった。」「もう一度会いたかった。」と言っても時は待ってくれません。
当店、ウイスキーが沢山あるように見えますが、そのほとんどが1本しかありません。
なくなればおしまいです。
人もウイスキーも出会ってなんぼです。
沢山の出会いがあればあるほど素敵な人生だと思います。
今宵もよい出会いがありますように。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

だんだんと春の足音が大きくなる帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。

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 ABOUT
BAR fishborn
ジャパニーズウイスキ1000種、その他のウイスキー500種、計1500種のウイスキー。

ニッカウヰスキー 
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小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00 要予約
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前々日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
営業17:00 - 24:00
ラストオーダー23:30
定休日曜祝祭日は前々日の予約で営業
 カウンター
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