2025217(月)

9月22日開催の「秩父蒸溜所見学会」について


9月22日開催の「秩父蒸溜所見学会」について

9月22日開催の「秩父蒸溜所見学会」についてのお知らせです。
本日時点でキャンセル待ちで申し込みされていた昨年参加された方もご参加いただけます。
まだ若干余裕がありますので、昨年もご参加された方もご都合よろしければどうぞお申し込み下さい。
条件は当店にご来店されたことのある方のみです。
先着順となりますが、皆様のお申し込みお待ちしております。

あと、当店に100種類以上のイチローズモルトがございます。
そちらもよろしければどうぞ。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

どんより曇り空の帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)



2025215(土)

お知らせと入荷です。


お知らせと入荷です。

お知らせです。
明日の日曜日はお休みさせていただきます。

さて、入荷です「Fukiware Cidrerie×ベンチャーウイスキーシードル for BAR Groovy」

東京神田のBAR Groovyさんの25周年記念のシードルが入荷です。
藤島さん25周年記念おめでとうございます。
以下、オフィシャルのコメントです。
『Fukiware Cidrerieさまがそれに間に合うように納品してくださいましたカスクエイジングシードル届きました。
当店 25周年イヤー第一弾ボトルFukiware Cidrerie×ベンチャーウイスキーシードル秩父蒸溜所に特別にお願いして樽(セカンドフィルバーボン)をお借りして、お客さまと一緒に搾汁作業を行い仕込んだシードルが届きました。
当店の25周年は8月なのですが夏場に林檎は有りませんので林檎が出始めた昨年11月末に搾汁して、約2ヶ月間の樽熟成を経て出来上がりました。(周年先取りボトル)
Fukiwareさま曰く
樽由来のバニラやキャラメル感を伴いながらも、林檎の薫るフルーティでちょっと甘めで軽やかなボトルに仕上がっております。
当店の バレンタインデー ボトル、本日より数量限定でお愉しみいただけます。』
以上。
当店お馴染みのシードール王子のシードルですよ。
イチローズモルトのカスクを使用したカスクエイジのシードルで、シロップラベルのシードルもここのシードルです。
若干ですが、三郎丸のカスクエイジのシードルもございます。
どちらもテイクアウト可能ですよ。
数量限定です。
よろしければどうぞ。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

グッと気温が下がってきた帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)



2025214(金)

入荷です「カバラン ソリスト for for T&T TOYAMA with くりりん」


入荷です「カバラン ソリスト for for T&T TOYAMA with くりりん」

入荷です「カバラン ソリスト オロロソシェリーカスク for for T&T TOYAMA with くりりん」

T&T TOYAMAさんとくりりんさんのカバランが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『「T&T TOYAMA」は、若鶴酒造・三郎丸蒸留所の稲垣貴彦氏とモルトヤマの下野孔明氏により、富山県からウイスキーの魅力を発信しようという想いから立ち上げられた、世界初のジャパニーズウイスキーボトラーズです。
この度リリースするのは、台湾のカバラン蒸留所のオロロソシェリーシングルカスクです。T&T TOYAMAの稲垣氏、下野氏、そしてウイスキーブロガーのくりりん氏の3名でテイスティングを行い、原酒を厳選しました。
良質なシェリー樽由来の味わいは、クラシカルなスコッチウイスキーのシェリー樽熟成を思わせるニュアンスもあり、大変満足度の高い1本に仕上がっています。
― TASTING NOTE by Kuririn-
香り:注ぎたてはややドライ、続いてリッチで華やかなシェリー樽香。レーズンやドライベリー、プルーン、赤と黒のドライフルーツに、微かに熟したパイナップルのアロマ。徐々に長期熟成のコニャックやバーボンを思わせる甘くウッディで妖艶な樽熟香を伴う。
味わい:口当たりは甘く艶やか、ベリーチョコレートや煮出した紅茶、良質なシェリー樽由来の要素がしっかりと広がる。余韻は程よくドライでビターなウッディネスから、しっとりとした色濃い甘さを残して長く続く。
総評:KAVALANらしい華やかでフルーティーなシェリー樽熟成のウイスキー、その一方で古き良き時代のシェリー樽熟成スコッチウイスキーのキャラクターも備えた1本。飲む人によっては純粋においしいシェリー系であり、あるいはかつてのボトラーズリリースを思わせる。テイスティンググラスでじっくりと楽しんでほしい。』
以上です。
カバランのソリストシェリーカスクと言えば、自分は山崎のシェリーカスクにそっくりな印象が強いのですが、このソリストはどうでしょうか?
山崎シェリーカスクのリリースが無い中でとても楽しみな1本です。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
アルコール度数は57.1%で、ボトリング本数は193本ですでにソールドアウトとなっています。
よろしければどうぞ。

金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

ポカポカ陽気の帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)



2025213(木)

イチローズモルト各種小分け販売中です!


イチローズモルト各種小分け販売中です!

今週末は秩父ウイスキー祭ですね。
参加される方は楽しんで下さい。
自分はいつも通り帯広で営業です。
さて、下記当店ECサイトで各種イチローズモルト小分け販売中です。
送料は日本国中津々浦々、何本購入していただいても一律¥185-です。
残りわずかなものもございますので、秩父ウイスキー祭に参加できない方、腹いせに是非。(^^;;

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

風が強い帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)



2025212(水)

第2回目の秩父蒸溜所見学会開催いたします。


第2回目の秩父蒸溜所見学会開催いたします。

今日から当店までのバス路線が復活いたしましたが、道路事情でダイヤが乱れている可能性があります。
ご来店予定の方、お気を付けていらして下さい。

さて、リクエストもあり、ちょっと先のお話ですが、以下の要綱で第2回目の秩父蒸溜所見学会開催いたします。
日時・
9月22日(月)13:00西武秩父駅改札外集合、17:00終了予定
※郡山ウイスキーコレクションの2日後で、飛び石連休の中日です。
参加費・
昨年とバスのチャーター費用が変わらなければお一人様¥5,500-(税込)です。
定員・
14名(先着順とさせていただきます。)
参加資格・
当店に一度でもご来店されたことのある方。
昨年の秩父蒸溜所見学会に参加されていない方。
同業者、酒屋さんはご遠慮下さい。(ご自分で申し込めるので。)
昨年ご参加いただいた方も、キャンセル待ちであれば参加いただけるかも知れません。
昨年のように見学後はみんなでホルモン食べて(割り勘)あとは自由解散で秩父のBARを楽しんで下さい。
参加ご希望の方はメッセージ下さい。
よろしくお願いいたします。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

ポカポカ陽気の帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)



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 ABOUT
BAR fishborn
ジャパニーズウイスキ1000種、その他のウイスキー500種、計1500種のウイスキー。

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00 要予約
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前々日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
営業17:00 - 24:00
ラストオーダー23:30
定休日曜祝祭日は前々日の予約で営業
 カウンター
2007-08-24から
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