2024年1月16日（火）
入荷です「御岳蒸溜所 シングルモルト御岳 The First 2023」
入荷です「御岳蒸溜所 シングルモルト御岳 The First 2023」
いも焼酎「富乃宝山」でお馴染みの西酒造が作った御岳蒸溜所。
ウイスキー製造から3年が経ち、初のシングルモルトが入荷です。
シーズニングではなく、リアルシェリー樽です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『2019年〜 御岳蒸留所で製造。
原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。
水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。
樽もウイスキーのだいじな原料。全てシェリー古樽を使用。
Tasting note
澄んだ琥珀色。芳香豊かでリッチなアロマは、焼きリンゴやアプリコットの甘やかな香り、そして、爽やかな柑橘、スパイス、さらに香ばしいトースト香が織り重なる。
味は辛口ながら中盤からフルーツケーキやバニラのような芳醇な風味とコクのある味わいが広がる。滑らかで長い余韻。』
以上。
リアルシャリー樽のいいニュアンスが出ていると思います。
アルコール度数は43%です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
ガッツリ冷え込んだ帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
いも焼酎「富乃宝山」でお馴染みの西酒造が作った御岳蒸溜所。
ウイスキー製造から3年が経ち、初のシングルモルトが入荷です。
シーズニングではなく、リアルシェリー樽です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『2019年〜 御岳蒸留所で製造。
原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。
水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。
樽もウイスキーのだいじな原料。全てシェリー古樽を使用。
Tasting note
澄んだ琥珀色。芳香豊かでリッチなアロマは、焼きリンゴやアプリコットの甘やかな香り、そして、爽やかな柑橘、スパイス、さらに香ばしいトースト香が織り重なる。
味は辛口ながら中盤からフルーツケーキやバニラのような芳醇な風味とコクのある味わいが広がる。滑らかで長い余韻。』
以上。
リアルシャリー樽のいいニュアンスが出ていると思います。
アルコール度数は43%です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
ガッツリ冷え込んだ帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2024年1月15日（月）
誠にありがとうございました!
土曜日の「ニッカウヰスキーセミナー」に多数の方にご参加いただき、誠にありがとうございました。
参加者の半分ほどが札幌や関東からお越しで本当に頭が下がります。
ありがとうございました。
改めて竹鶴政孝氏のウイスキーへの情熱を感じられ、また他で聞けないような深〜いニッカや竹鶴さんのお話を聞くことができて自分も楽しかったです。
また楽しいセミナー企画しますので、皆様のご参加お待ちしております。
月曜日です。
今週も張り切って行きましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
雪がちょっと積もった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
参加者の半分ほどが札幌や関東からお越しで本当に頭が下がります。
ありがとうございました。
改めて竹鶴政孝氏のウイスキーへの情熱を感じられ、また他で聞けないような深〜いニッカや竹鶴さんのお話を聞くことができて自分も楽しかったです。
また楽しいセミナー企画しますので、皆様のご参加お待ちしております。
月曜日です。
今週も張り切って行きましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
雪がちょっと積もった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2024年1月12日（金）
入荷です「三郎丸蒸留所 ペルソナシリーズ×シングルカスク三郎丸」
入荷です「三郎丸蒸留所 ペルソナシリーズ×シングルカスク三郎丸」
三郎丸のペルソナシリーズが入荷です。
この方面に疎い自分はペルソナが何かわかりません。
完全に三郎丸の稲垣氏の趣味かと思われます。
とりあえずシングルカスク3本全てございます。
P3P #200073 2020 3年 バーボンバレル
P4G #190095 2019 4年 バーボンバレル
P5R #220001 2018 5年 インペリアルスタウトカスク
アルコール度数は全て50%です。
よろしければどうぞ。
あとこの3本を来週当店ECサイトにアップ致します。
販売の一部を赤十字に寄付したいと思います。
よろしくお願いいたします。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
いく分、凍れが緩んだ帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
三郎丸のペルソナシリーズが入荷です。
この方面に疎い自分はペルソナが何かわかりません。
完全に三郎丸の稲垣氏の趣味かと思われます。
とりあえずシングルカスク3本全てございます。
P3P #200073 2020 3年 バーボンバレル
P4G #190095 2019 4年 バーボンバレル
P5R #220001 2018 5年 インペリアルスタウトカスク
アルコール度数は全て50%です。
よろしければどうぞ。
あとこの3本を来週当店ECサイトにアップ致します。
販売の一部を赤十字に寄付したいと思います。
よろしくお願いいたします。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
いく分、凍れが緩んだ帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2024年1月11日（木）
1月11日は鏡開きです。
1月11日は鏡開きです。
毎年恒例の「クリームしるこ」本日から提供いたします。
お餅の数を1個か2個ご指定下さい。
お酒を召し上がった〆にどうぞ。
ほっこりしますよ。
昨日、日曜日のご予約でお電話いただいた方。
日曜日の予定が無くなりましたので、ご予約いただければ営業いたします。
ご連絡いただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今朝の最低気温が-18.2℃まで下がった極寒の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
毎年恒例の「クリームしるこ」本日から提供いたします。
お餅の数を1個か2個ご指定下さい。
お酒を召し上がった〆にどうぞ。
ほっこりしますよ。
昨日、日曜日のご予約でお電話いただいた方。
日曜日の予定が無くなりましたので、ご予約いただければ営業いたします。
ご連絡いただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今朝の最低気温が-18.2℃まで下がった極寒の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2024年1月10日（水）
皆様のご協力よろしくお願いいたします。
この度の能登半島地震において被害に遭われた方へ心からお見舞い申し上げます。
当店はECサイトの同じ北陸の三郎丸蒸留所のボトルの売上の一部を寄付したいと存じます。
また、近日中に三郎丸蒸留所のボトルが数本届きます。
そちらも準備出来次第、ECサイトにアップ致しますのでそちらの売上の一部も日本赤十字へ寄付いたします。
皆様のご協力よろしくお願いいたします。
これ以上被害が拡大しない事と、1日でも早く以前の生活に戻る事を願います。
極寒の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
当店はECサイトの同じ北陸の三郎丸蒸留所のボトルの売上の一部を寄付したいと存じます。
また、近日中に三郎丸蒸留所のボトルが数本届きます。
そちらも準備出来次第、ECサイトにアップ致しますのでそちらの売上の一部も日本赤十字へ寄付いたします。
皆様のご協力よろしくお願いいたします。
これ以上被害が拡大しない事と、1日でも早く以前の生活に戻る事を願います。
極寒の帯広です。
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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
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