寒くなってきたので、生姜で体内から温めようと

新生姜で、つくだ煮と甘酢漬けを作ってみました、

佃煮は、千切りにした生姜を醤油、みりん　砂糖で
煮詰めただけです。

甘酢漬けは、スライスした生姜をさっと湯通しして

甘酢に漬けるだけで、とても簡単に美味しくできます。

お試しくださいませ。