料理酒はお使いですか？

旬味、蔵の素　このお酒は普通のお酒の約８倍のアミノ酸が
含まれており、出汁を取る時などに入れると出汁の旨みが
良く出ると評判です。

うちでは、料理全般に使っています。

素材の旨みを良く引き出してくれるので
魚料理、肉料理に最高です。