昨日は
「初めての未来食つぶつぶ」ＤＶＤ上映会でした(*^_^*)

この上映会は
未来食つぶつぶセミナーをまだ受けていない方に向けて
つぶつぶって何？と言うところから、
ゆみこさんが話してくれる公開講座です。

ゆみこさんのお話は、何度聞いても引込まれます。

印象的だった言葉が
知識が２倍になると知恵は半分になる…
何かを始めるのに知識はいるが、始めたら知識はいらない
川を渡るのにイカダがいるけど、渡ったらイカダはいらない
ことと同じ

つぶつぶも実践するまでは、知識が必要だけど、
一度知ってしまえば、あとは自由に楽しむのみ
本当にそうだな～と思いました

ＤＶＤ上映会のあとは
つぶつぶの先生であるhi-chanが作ってくれた
ランチ＆デザート～＼(≧▽≦)丿

アマランサス丼＆ワサビ醤油添え
キュウリのエゴマ風味冷やし味噌汁
高野豆腐と玉ねぎのカポナータ
つぶつぶ甘酒アイスクリーム＆３年番茶

アマランサス丼は
アマランサスのつぶつぶプチプチ感と
わさび醤油、シソ、海苔がきいて、
パクパク食べられます(^O^)
まさに海鮮丼！

高野豆腐と玉ねぎのカポナータは
トマト、高野豆腐、タマネギを炒めて塩で調味
優しいおいしさが身体にしみます(*^_^*)

冷やし味噌汁は
煮込んだキュウリと煮込んでいないキュウリ２種類入って
食感が楽しいです(^_^)v

そして、デザート


雑穀甘酒で作ったアイス！
初体験です！
o(^-^)o
お～いしぃ～♪

砂糖も牛乳も使っていませんが、甘くてクリーミー

黒ゴマ味のアイスの上にかかっているのは、ココナッツとアマランサスポップ

ゆっくり食べて、参加した方々と楽しいおしゃべり♪
つぶつぶ仲間の和が広がりました(#^.^#)

幸せな時間♪

ありがとうございますm(_ _)m