カボチャと押し麦の炊合わせです(*^_^*)

押し麦を単品で炊いたのは初めてでした！
ごはんに混ぜるのとは違って
ツルッ☆プリッ☆な食感
カボチャとタマネギの甘さ…美味でした～

たくさん炊いて、次の日はコロッケにしてもグッドです☆

材料は、カボチャ、押し麦、タマネギ、ナッツ、昆布
ワイン（酒）、塩、ブレンド油

と、またまた塩だけの味付け♪

ブレンド油は、なたね油とごま油を
7:3でブレンドしたものです

なたね油は、現代人に不足しているといわれている
α-リノレン酸という必須脂肪酸が豊富です
ごま油は薬効成分が豊富で抗酸化力が高い油です
この二つをブレンドして使うことで
バランスよく、それぞれの相乗効果が期待できます。

どちらも、昔ながらの製法で作られたものを
ぜひ使ってみてください！
香りも味も格段にアップします(#^.^#)