こんにちは！

雨上がり、清々しいですね♪

昨日はアワ麦ごはんをリメイクして

◇アワ麦のミネストローネ
を作りました♪

玉ねぎ、トマトをコトコト
ダシは昆布で
アワ麦ごはんとパセリを加えて
調味は塩と味噌！

もちあわのチーズのような香りとコクで
ばっちりイタリアン
(^_^)v

おいしかった～☆
出歩いた週末も作りおきがあれば
ゆったりごはん
(*^o^*)

昨日は少しですが、梅仕事も…

梅干し

梅酒

左の茶色い方は去年の梅酒です
おいしすぎる…(￣∀￣)

砂糖は使わず、本物のみりんだけで作ります！

右の一升瓶がソレ
株式会社角谷文治郎商店の
三州味醂

原材料は
有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎

コレだけです！
市販のみりん風調味料はどんなものが入っているのでしょう…

明後日おこなわれる
めむろ☆育児サークル「はぐHug」で
調味料の話と題して
塩と油、味噌醤油に加えて
みりんのお話もさせていただきます☆

試飲も予定してます

ご興味ある方、よかったら、いらしてください！(o^∀^o)

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めむろ☆育児サークル「はぐHug」
6月20日10:30～11:30
公立芽室病院３階会議室
参加費は100円
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