こんにちは！

昨日の晩ごはんです☆

◇コーンごはん
◇車麩とじゃがいもの炒めみそ汁
◇しらたきとタクアンの炒めモノ
◇水菜とキュウリのサラダもちきび粒マヨソース

コーンごはんには、もちきびが入ってます
菜種油と醤油と塩で味付け
○○がりコーンの香りがします(^w^)
コーンと塩と油だから…
でも、それよりおいしいですよ♪

手早く作れてとってもおいしいので
みんなのお気に入りごはん

しらたきとタクアンの炒めものは初挑戦でした
何でもっとたくさん作らなかったのさ～
|(￣3￣)||(￣3￣)|
娘が指導を入れてくるほど気に入った様子

よかった～(*^o^*)


昨日は、めむろ☆育児サークル「はぐHug」で
調味料のはなしをさせていただきました！

10人を超えるママさんたちが参加してくださいました!
ありがとうございました☆

調味料は、良いモノと悪いモノ
大きく二つに分けられます
巷に売られている調味料の大多数は後者です。
(・_・;)

調味料は、本来はカラダの調子を整えたり、解毒力や免疫力を高めたりと
カラダにとって良い働きをするものなのですが

一般には、カラダに悪い影響を与えてしまうモノが殆どです

そういうことから、減塩や油控えめがよいとされています

良い調味料ならば、おいしいと感じる適塩の範囲で食べることで
必要なミネラル等をキチンと摂取できますが

悪い調味料では、添加物がたくさんな上に
カラダをミネラル不足にしてしまう
という事態に陥っているのが現代です…
(*_*)

本物の良い調味料を使ったら
悪い影響ではなく、良い効果がたくさんあります！

良い調味料と悪い調味料の違いや
カラダへの効果や影響についてお話させていただきました！

そして最後に試食…

◇１％濃度の塩スープ
◇菜種油と塩で作る塩油をパンに付けて
◇酒とみりんの試飲

塩スープと塩油が特に好評でした！

塩とお湯だけなのに、こんなにおいしいんだ～
(￣∀￣)

菜種油を早速買います！

と感想をいただき
嬉しい気持ちです☆

ＮＰＯ法人日本食用塩研究会からいただいた
パンフレットも配布させていただきました☆
(*^o^*)
みなさん興味深く見てくださり
ありがたい限りでした
お話することができて、本当によかったです！

参加してくださったみなさん、スタッフのみなさん、
パンフレットをくださった、ＮＰＯ法人日本食用塩研究会さま

どうもありがとうございましたm(_ _)m