こんにちは！

基本の高キビソース週間もいよいよフィナーレ…

昨日は
◇高キビキーマカレーのコロッケ
を作りました☆

さすがつぶつぶ、キーマカレーは火曜日に作って冷蔵庫で眠っていたのですが
おいしくなってます♪
蒸して荒くつぶしたジャガイモとパセリ、キーマカレーをまぜて
パン粉をつけてあげる
特別な味つけは一切してないのにこのお味！
う～ん、最高(≧∇≦)

他には
◇椎茸フライ
◇蒸しニンジンのフライ
◇ザルそば
◇塩揉みキュウリとトマト

おいしかったで～す☆
つぶつぶ流コロッケやフライの衣は
つなぎに卵を使わず
地粉と塩でドロッとするくらいに溶いた
とき粉をつけてパン粉をつけます(^O^)

ちょっと厚めでサックり塩味な衣がとってもおいしいです♪(^_^)v
あとは高キビゴマソースが残っています！
(≧∇≦)
いよいよこれで最後です☆