こんにちは～！

夏らしいお天気が続いていますねo(^-^)o

金曜の晩はパスタが多い我が家
昨日もパスタでした
(*^o^*)

◇キヌアのペスカトーレ

「つぶつぶ雑穀パスタ」に載っているレシピです
だしは干ししめじ
白ワインがたっぷり入ります
が、白ワインがなかったので、お酒で代用しました

う～ん！
超～うま～い(⌒～⌒)

娘からまたまた100点をもらいました♪
やったー(^_^)v

ちゃんと白ワインを使って、おいしいトマトピューレを使ったら
まだまだおいしくなる…
無敵(≧ε≦)


それから奥に見えるのは
◇ヒエとかぶのスープ
オリジナルですが
玉ねぎとかぶをサッと炒めてから
１％の塩スープでヒエと昆布でコトコト…

ミルキーでやさしいスープになりましたよ♪
暑い日に、熱いパスタとスープ
４人で汗だくになりながら食べて
スゥっと心地よい晩ごはんでした！

つぶつぶで夏バテ知らずの我が家(^_^)v

さてさて、いよいよ「てんねん市」が明日に迫りました

今日は朝から仕込みをして
午後からは娘の習い事のイベントへ付き添い
帰ってきてからまた仕込み

o(^-^)o
張り切ってます～