こんにちは！(^O^)

昨日は、もちキビを１カップ炊きました♪

いつも思いますが、つぶつぶの雑穀は
袋の封を開けたときのやさしい香り、炊き上がったときのおいしい香り…
香りがとってもよいのです
そこからワクワク♪と引き込まれますo(^-^)o

「遊び尽くしつぶつぶ雑穀」にあるレシピから…

◇もちキビとキノコのピスト

を作りました☆
ピストって何だろう？と思いつつ…
作り方は

炊いたもちキビ、玉ねぎ、シメジ、トマトを炒めて酒と塩で味付け
わ、簡単(o^∀^o)♪
おいしい～！
さすがつぶつぶ料理ですね

レシピにはパンに合うとありました、確かに！
コクがあるのにアッサリ…コッサリなお味

旦那さんのお気に入りに入ったみたいです
(^w^)やった！

昨日は、一日の～んびり過ごしました☆

あまり手入れのしていない畑をちょこちょこ覗くと…
なんと！？

(゜∀゜;ノ)ノ

でっかくなりすぎたキュウリがゴロリ…
初物のピーマン、ナスもありました！


このデカ過ぎるキュウリはどうしたものか～
”(ノ><)ノ

答えは「野菜だけ？」にありました！

トマト、キュウリ、玉ねぎ、ナス、ニンニクで作る

◇ラタトゥイユ♪

大味なキュウリもトマトとニンニク、そして味噌のマジックで
おいしいイタリアンに～(≧∇≦)
一緒に採れたナスとピーマンも入れましたよ！
冷やして食べても美味です☆

こちらは長女のお気に入りに♪
ごはんにかけて食べてましたよ(^w^)

もう一品は
◇大根菜と高野豆腐とシイタケ炒めもの

「続野菜だけ？」にレシピがあります!(b^ー°)
シイタケと高野豆腐の滋味あふれるやさしい旨味がいっぱい☆

我が家ではわりと定番の一品です

赤、黄、緑とカラフルで楽しいお皿になりました♪
満足満足o(^-^)o
おいしかった～！

そして

カワイイお花(*^o^*)

放置した畑の葉野菜達が花をつけました！
春菊と小松菜の花です♪

菜の花みたいなのが小松菜です
春菊の花がこんなにカワイイなんて～
(o^∀^o)

放置の畑で嬉しい発見でした☆