こんにちは！(^O^)

涼しくなりましたね～♪
若干タイミングがずれちゃいましたが
昨日はさっぱりと

◇つぶつぶ冷やし中華を作りました☆

私の思いつきで基本のレシピをアレンジ
(*^o^*)

そうめんにキュウリ、コーン、高野豆腐のハム風をのせてエゴマを振りました

タレは醤油、梅酢、酒、ごま油で…
キュウリと糸寒天のエゴマ和えのドレッシングです♪

今回初めて作った高野豆腐のハム…
本当にハムです(@_@)

高野豆腐を素揚げして
ニンニク、しょうが、醤油、昆布で
コトコトすると出来上がり☆

チャーハンに、サラダに色々使える便利常備菜ですね(o^∀^o)

昨日、つぶつぶhi-tyan先生から
冷やし中華にのせるならこれがいいわよ～
と教えていただきました!(b^ー°)

ありがとうございますm(_ _)mうまくいきました！

もう一品は
◇トマトともちアワチーズのモッツァレラ風
さっぱりながらも、おなかにしっかりと満足感！

あ～、おいしかった～(o^∀^o)

今日はこれから、とかるねさんで開催中の
「ハンドメイドマルシェ」に行ってきます☆

てんねん市でご一緒した、作家さん達も出展されてます♪
楽しみで～すo(^-^)o