こんにちは！(^O^)

暑い日が続きますが
だんだんと秋の訪れ…
カボチャが出回っていますね～(o^∀^o)

昨日はカボチャと押し麦で
◇カボチャと押し麦の炊き合わせ

を作りました☆
余っていたとうきびも入れて
ボリュームアップ♪

久しぶりに食べました(^w^)
優しい甘味と塩加減
おいしい～☆(*^o^*)

もう一品は
◇板麩の青椒肉絲
シメジも入れました♪
ピーマンも今が一番旬でしょうか？
美肌を意識して、積極的に摂りたいですね！

そして
昨日はちょっとリッチに
デザートも作りましたよ☆


◇ブルーベリーとバナナの甘酒シャーベット
◇ヒエ粥スイーツ
◇フローズングレープ
ん～(⌒～⌒)幸せ～

甘酒はこの夏切らさずに作っています
ご飯と糀を炊飯器で一晩！
あま～い甘酒に変身します

糀はあちこちから売り出されていますが
その会社によって、味や香りが全っ然違います
(◎o◎)

何社か試してみましたが
私のイチオシはやはり
つぶつぶネットショップでかう糀「雪の華」
クセがなく、甘さの質、香りが抜群にいいです
スイーツ作りにはクセのない優しい甘さの
この甘酒でバッチリ☆