こんにちは～(o^∀^o)

昨日は、旦那様が午後からお休みを頂いて
おうちで二人ランチ♪

この間オリジナルで作った

◇ハトムギとサツマイモのココナッツミルク粥


おいしいスイーツでしたが

これを使ってカレーを作りました☆

たっぷりの油とニンニク、しょうが、玉ねぎを炒めて
カレーペースト、ミニトマトを更に炒めて
塩を振り
ココナッツミルク粥を入れて
出来上がりです
o(^-^)o

◇揚げなすのミョウガ梅酢漬けのせ
も作りました☆

旦那様と、いただきま～す(*^o^*)

モグモグ…
(⌒～⌒)(⌒～⌒)

こ、コレは…
(◎o◎)(◎o◎)

ウマイ～
(≧∇≦)人(≧∇≦)

と～ってもおいしく仕上がりました♪

カレー好きな旦那様からおっきい花丸いただきました！

揚げなすも、ミョウガの梅酢漬けの酸味と塩味がベストマッチで

大満足です♪

デザートは


ココア風味甘酒ドリンク

ふ～(*^o^*)ぱんぷく…

ぱんぷく
長女の言い間違いです(^w^)
「まんぷく」と「おなかぱんぱん」が混ざったらしい…

オモシロいので、あえて指摘しません

のんびりおいしい二人ランチでした☆
(o^∀^o)