こんにちは～(^O^)

昨日のランチ、娘のリクエストで
◇キヌアのペスカトーレ
を作りました☆

前に一度作って、とってもおいしかったし
遠路遥々、友人Ｍちゃんが遊びに来る予定でしたので
ウキウキと作りました♪

ところが、いつものお酒が切れちゃって
急遽違うお酒を使うことに

出来上がりましたが
前回ほどの感動がなく
まあ、うん、おいしいかな？って程度
う～ん、残念

せっかくのパスタだったのに
Ｍちゃんにも、もっとおいしいのを出したかった…

後から旦那様とお酒を試飲してびっくり！＆納得！
お酒が違っただけでこんなにも味に差が出るなんて！

これを教訓に
調味料は、切らさずストックしておこう～
くぅ～(>_<)

久しぶりに会うＭちゃん
積もる話がいっぱい！
甘酒のスイーツを作って
旦那様が淹れてくれたコーヒーを飲んで
o(^-^)o
楽しい時間はあっという間…

次はもっとおいしいの作るから
また来てね～！Ｍちゃん
(≧ε≦)