昨日、甘酒を作りました
甘酒といっても、アルコールはありません
冷やご飯に熱湯と麹を入れて
炊飯器に入れて一晩たてば出来上がり


あま～い(o^∀^o)
つぶつぶではこの甘酒で
いろんなスィーツを作ります

今日は娘と
ひえ粉の甘酒クッキーとひえ粉の甘酒ボーロに初挑戦！

クッキーは
ひえ粉、小麦粉、甘酒、塩、菜種油
ボーロは
ひえ粉、甘酒、塩

どちらも材料を混ぜて焼くだけ
(*^o^*)
親子で楽しく作れます
娘は真剣に
クッキーの型抜きしてくれました


焼き上がりは…
薄かった部分が焦げてしまいましたが
しっかりした噛みごたえと甘酒の甘味、塩がいつもながらいい仕事をしています
サクサクでおいしぃ～
(⌒～⌒)

娘も大満足でした

ボーロは生地がポロポロで
成型が難しかった～(＞Σ＜)
クッキーとは違う
口のなかでホロホロとくずれて
ほんのりと甘さが広がります

甘酒で
またまた広がる
つぶつぶの世界
!(b^ー°)

娘とあれこれ言いながら…
若干いら立ちつつ（｀Δ´）ー！
でも楽しかった～♪
また作ります（＾ω＾）