こんにちは～(^O^)

昨日は、つぶつぶサークル「縁が和」を開催しました！

とてもありがたいことに
お友達を連れて
今月２回も参加してくれた方がお二人！

そして、はじめましての方が４人も！

なので、昨日はちょっとメニューを変えて

◇カレー風味もちキビとカボチャの炊き合わせ
◇＆コロッケ
◇ヒエシチュー
◇漬物オイルのサラダ◇エゴマふりかけ

を作りました☆

カレー風味が、もちキビとカボチャにしっくり！(o^∀^o)
炊き合わせそのままでも、コロッケにしてもおいしい(⌒～⌒)

コロッケに油のしつこさがなくて、びっくりしました、油でこんなにも違うんですね！
(o^∀^o)

今まで、食材や栄養のバランスには気を使ってたけど
調味料までは気を使ってなかったです

と感想もいただいて…

そうなんです！

「よい食材を、バランスを考えて…」
と同じだけ
調味料もよいものを使ってほしい！

調味料、塩、油、味噌醤油
料理の味を決める一番の要であると同時に

カラダの働きを高めるという働きがあります！
神経機能、内臓機能、血液や栄養の循環、筋肉の収縮、免疫力…
など、カラダのバランスを整えます！

ちょっと割高感のあるよい調味料ですが
カラダへの効果働きを考えたら
きっと高くないですよ！

そんなこともちょこっとお話ししました(^O^)

来てくださる方々のおかげで
最近広がりをみせつつある「縁が和」

私も少しずつパワーアップしていきたいと思っています！

いつもいつも、周りの方々に支えられている私です
ありがとうございます☆

ささやかな活動ですが
参加してくださるみなさん
一人一人にとって大きな糧となるような
サークルにしていこうと思います☆

m(_ _)m感謝