こんにちは～(^O^)

昨日は、先月九州の物産館で見つけたもちアワで
久しぶりにもちアワチーズでも！と
張り切りました
o(^-^)o

いつものモチアワとは見た目が少し違って
黄色みが強くてちょっと透き通った感じの粒
香りはいい感じ♪

でも
炊き始めたら何だか様子が違う…
やたらにパチパチはねるし

で。やっぱり…
とろみが出ませんでした(;_;)

どうやらうるちアワに近いもちアワだったみたいです

見た目が違う時点で何となく気づいていたけど
やっぱり～(>_<)

とろけるチーズのようなとろみがほしかったけど

ゴーダチーズか、カッテージチーズのような固さ

でもでも、
味はグゥ！(*^o^*)ですから
落ち込まずに

旦那様が大量にもらってきたジャガイモを
お馴染みのイモ団子にして、
玉ねぎとニンニク醤油味の板麩を炒めて

オーブンで焼きました！

◇イモ団子つぶつぶジャーマン風

勝手に創作しました☆
見た目がイマイチですね～(T_T)
でもおいしかったですよ♪

もちアワチーズ、失敗とはいっても
味は失敗じゃないから
色々と工夫して活用してみます(^◇^)┛