こんにちは～(^O^)

画像は大好きな
◇ヒエとシメジのクリームサラダ
です

大根、玉ねぎ、シメジ（エリンギ）を
ヒエと一緒に炊き合わせます
調味料は塩だけ

なのに、なのに
ビックリするほどミルキーな味
え？牛乳とかバターとか入ってないの？！
って思うほど(^w^)

野菜とつぶつぶって本当に相性がいいですね
自然海塩が仲を取り持って
野菜もつぶつぶもおいしさが最大限に引き出されます
互いの旨味を吸い込んでおいしさが倍々に！
シンプルなのにめちゃ旨

たくさん作って
晩はコロッケ～☆
昨日のうちに丸めて準備万端！
奥に見えるのがソレ
(^w^)

「雑穀の書」と「つぶつぶvol12」にレシピがあります

もう一品は
◇ゴボウとこんにゃくのゴマころ炒め

ゴボウ、こんにゃく、干し椎茸をニンニク風味で炒め煮にしてあります(*^o^*)

こちらは醤油だけ！

これまた美味です！
(￣∀￣)

どちらも次の日がよりおいしくなる…
う～ん(>_<)
今日の晩が楽しみ♪


そして、本日はランチもお楽しみ！
つぶつぶクッキングスタジオ帯広のクリスマスパーティーに行ってきま～す
＼(^ー^)／