こんにちは～(^O^)

土曜日、もちアワチーズを炊きました

もちアワをゆる～く炊いて塩を効かせると
チーズのような風味なのです！
(◎o◎)

で、画像は
◇もちアワチーズピザ
(≧∇≦)

天然酵母パンに
まるでケチャップ味の
◇ニンジン梅酢ピューレ
を塗って
◇ヒジキマリネ
をのせて
もちアワチーズをトロリ～(^O^)
トースターで焼きました！

朝からおかわり続出のウマさです☆



こちらは
◇カボチャと玉ねぎのもちアワチーズ煮
普段はヒエで作るのですが
もちアワチーズを入れました

もちアワのトロミがいつもとは違った味わい
o(^-^)o


で、昨日は

もちアワチーズに塩と豆乳を加えて
◇もちアワクリームチーズグラタンに！
(⌒～⌒)

「つぶつぶ雑穀パスタ」に載っている
もちアワクリームチーズパスタのソースを
カボチャ、玉ねぎ、長いものソテーにかけて
オーブンで焼きました！

これもまたクリーミィーでおいしい♪
(￣∀￣)
旦那様に好評でした♪

さぁ、今日は何を作ろうかな～o(^-^)o

明日は、つぶつぶサークル「縁が和」の日だし
ひとまず甘酒ビスケットを焼こう
(*^o^*)