2012年12月26日(水)
つぶつぶ酢豚(鶏)とセミナーのこと

こんにちは~(^O^)
スゴイおいしそうな画像
(^_^)v自画自賛
酢豚じゃなくて酢鶏
いや、
◇うるちアワの酢鶏風
です♪
クリスマスメニューの残り物
◇うるちアワナゲットと
「つぶつぶ雑穀お弁当」にある
◇チリソース
のレシピを参考に
ピーマンとパプリカ、ニンジンを加えて
唐辛子を控えて
酢豚(鶏)風にしてみました!
o(`▽´)oそうだ☆
と、閃いてイメージして作ったら
大成功です(≧∇≦)
モ○チキンのようにクリスピーなナゲットが
しっとり、モッサリ?
なんともお肉そっくりな食感で
噛めば噛むほどウマイ!
そんな肉料理に変身しました☆(^o^)/
イヤ、肉よりおいしい♪
自分なりに
この料理とあの料理を組み合わせて
色々な料理を生み出せるつぶつぶ
だから楽しいんですね~(≧∇≦)
あ~、おいしかった!
満足満足(≧ε≦)
それから、東京で開催された
未来食サバイバルセミナーScene2に参加して…
スイーツ三昧のセミナー♪
1日半びっしり講義とライヴクッキング&試食!
作って食べて作って食べて。
講義を聴いてまた食べて!
食べまくりました♪
作ったことのある料理もありましたが
本物を見て味わうことで
自分と違う部分を発見して正しい味を知る事ができました!
つぶつぶはシンプルで簡単ですが
シンプルな分、ちょっとしたタイミングや間合い、スピード、力加減の違いが
おいしさを左右します
よりおいしくなるコツをしっかり学びました☆
これからの実践が楽しみです♪
そして、何より
そこに集う人達と一体感を感じられたことが
私にとって一番の糧になりました
世の中には「善悪」はない、人も、モノも全て
制限することなく本当の自分で生きよう!
と
つぶつぶのみなさんは、ゆみこさんをはじめ、スタッフの方々も
キラキラ輝いています
集まった私達もそうありたいと願い
そう生きている人達ですから
誰かや何かを攻めたり自分を責めることなく今を最高に輝かせよう!という
その場は開かれた明るくて
包み込むようなあたたかい場でした
この世の中のみんながそうなるといいのに…
帯広までの帰り道
自分が包まれもらった、たくさんのキラキラ☆を
家族に友達に、これからの活動で出会う方々に
たくさん振りまいて
みんながキラキラになっちゃう…
そんなイメージが浮かびました!(^_^)
ティンカーベルが妖精の粉を振りまきながら飛ぶように
o(^-^)o
私も小さいながら飛び回り
キラキラをまいて歩こう!
そんな風に決意したのでした(^o^)/
たくさんイメージしたことは現実になる!
自分も自分を取り巻く世の中も
自分が望む世界をイメージしたらそうなる
私もキラキラな世界を作ります☆
o(^-^)o
スゴイおいしそうな画像
(^_^)v自画自賛
酢豚じゃなくて酢鶏
いや、
◇うるちアワの酢鶏風
です♪
クリスマスメニューの残り物
◇うるちアワナゲットと
「つぶつぶ雑穀お弁当」にある
◇チリソース
のレシピを参考に
ピーマンとパプリカ、ニンジンを加えて
唐辛子を控えて
酢豚(鶏)風にしてみました!
o(`▽´)oそうだ☆
と、閃いてイメージして作ったら
大成功です(≧∇≦)
モ○チキンのようにクリスピーなナゲットが
しっとり、モッサリ?
なんともお肉そっくりな食感で
噛めば噛むほどウマイ!
そんな肉料理に変身しました☆(^o^)/
イヤ、肉よりおいしい♪
自分なりに
この料理とあの料理を組み合わせて
色々な料理を生み出せるつぶつぶ
だから楽しいんですね~(≧∇≦)
あ~、おいしかった!
満足満足(≧ε≦)
それから、東京で開催された
未来食サバイバルセミナーScene2に参加して…
スイーツ三昧のセミナー♪
1日半びっしり講義とライヴクッキング&試食!
作って食べて作って食べて。
講義を聴いてまた食べて!
食べまくりました♪
作ったことのある料理もありましたが
本物を見て味わうことで
自分と違う部分を発見して正しい味を知る事ができました!
つぶつぶはシンプルで簡単ですが
シンプルな分、ちょっとしたタイミングや間合い、スピード、力加減の違いが
おいしさを左右します
よりおいしくなるコツをしっかり学びました☆
これからの実践が楽しみです♪
そして、何より
そこに集う人達と一体感を感じられたことが
私にとって一番の糧になりました
世の中には「善悪」はない、人も、モノも全て
制限することなく本当の自分で生きよう!
と
つぶつぶのみなさんは、ゆみこさんをはじめ、スタッフの方々も
キラキラ輝いています
集まった私達もそうありたいと願い
そう生きている人達ですから
誰かや何かを攻めたり自分を責めることなく今を最高に輝かせよう!という
その場は開かれた明るくて
包み込むようなあたたかい場でした
この世の中のみんながそうなるといいのに…
帯広までの帰り道
自分が包まれもらった、たくさんのキラキラ☆を
家族に友達に、これからの活動で出会う方々に
たくさん振りまいて
みんながキラキラになっちゃう…
そんなイメージが浮かびました!(^_^)
ティンカーベルが妖精の粉を振りまきながら飛ぶように
o(^-^)o
私も小さいながら飛び回り
キラキラをまいて歩こう!
そんな風に決意したのでした(^o^)/
たくさんイメージしたことは現実になる!
自分も自分を取り巻く世の中も
自分が望む世界をイメージしたらそうなる
私もキラキラな世界を作ります☆
o(^-^)o
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