こんにちは～(^O^)

おせちも終わり、お餅も飽きてきた昨日

娘たちのリクエストは
長女がシチュー、次女がカレー…
(゜∇゜)

折衷案で
◇ヒエシチューカレー味
にしました

中身はタマネギ、ニンジン、レンコン、カボチャ、干しシメジ

カボチャを入れたので甘いカレーです

材料をサッと炒めて、水と昆布をいれて
煮たったら、塩とヒエを加えて15～20分コトコト…
仕上げに醤油を入れました

ヒエはアイヌ民族の主食だったそうで
北国に住む私達にはぴったりなつぶつぶです！

食べるとカラダがぽかぽかあたたまる素晴らしい食材
寒い冬、シチューでほっこり♪
我が家では定番になりました
o(^-^)o


今日は20年ぶりに
スキーをします
(^◇^)┛

ふた昔前の道具しか持っていない私
長～いスキーです
(-.-;)
娘たち相手に滑るのは技術も体力もちょっと？
なので、滑りやすいと噂のファンスキーを調達しました

ファミリーゲレンデで４人で戯れてきます♪