もちアワドーナツです(*^o^*)
歪ながらハート形も…

炊いたもちアワに
レーズン、クルミ、塩、小麦粉を入れて
油で揚げます

コツは、小麦粉を入れてからコネないこと
揚げ温度は170℃でじっくり
(・o・)ノ

揚げ物は苦手で
と言うか面倒で(>_<)
あまりしないのですが

新居のガスコンロは優秀！
170℃をしっかりキープ
おかげで
外サックリ＆中フンワリの
ドーナツが出来ましたo(^-^)o


ゆみこさんが
料理は瞑想よりも心を無にできると
言っていましたが
今日はちょっとそれを
体験できた気がします

たくさん作って
家族みんなでパクパク
(-^〇^-)
ごちそうさまでした☆