基本食講座の復習で
カボチャと玉ねぎのヒエそぼろ煮を作りました
(*^o^*)

にんじんとカボチャをさっと炒めて
水と昆布、玉ねぎ、インゲン、塩を加えて
コトコト…
醤油で味付けした後
仕上げに炊いたヒエを入れて
煮汁と絡めます

次女が
「おぉいしぃ！(⌒～⌒)」と連呼

カボチャの甘味と野菜の旨味と
ヒエのコクがベストバランス☆
本当においしいです
＼(^O^)／


もう一品は
ベジ塩ラーメン！

大量の千切りネギと干しシメジ、昆布と塩、トッピングにフノリがのってます

材料はこれだけですが
これまためちゃウマ(*^o^*)

長女はもっと食べたい～(>_<)
と涙するほど…

巷では風邪が流行っているみたいで
我が家にも咳コンコンさんが…
(-o-;)

ネギの力で風邪さんバイバイ
(^_^)/~

娘達に喜んでもらって
心もからだもポカポカです♪