こんにちは～(^O^)

昨日は、大荒れでしたね～(>_<)

そんな中、次女の発表会総練習でした。
お手伝いへ行き、次女の発表を見学♪

なんと、勘違いで曲の大半を我が子ではなく
よその子に釘付けになると言う
私史上前代未聞な珍事件…(°□°;)
驚きました～(汗)


ま、それはさておき

昨日は、雪も降っちゃって
かなり冷えましたね！

こんな日はあんかけ☆ということで

◇揚げそばのあんかけ

初挑戦しました！

レシピは
「続野菜だけ？」にありますo(^-^)o

茹でたそばを揚げて
あんかけをかけます♪
具は白菜がメインで、エノキと長ネギもプラスしました

ん～～～(≧∇≦)
うま～～いっ！
最高☆

娘たちもおいしさに大興奮o(^-^)o

あんかけ焼きそばとか堅焼きそばとか
憧れのメニューがまたひとつレパートリーに！
(o^v^o)♪

とっても寒い夜でしたが
たっぷりの葛あんと
あったかお風呂と湯タンポで
ポカポカな夜を過ごせましたよ！


今日はつぶつぶサークル「縁が和」です
(o^∀^o)
お天気になってホントによかった～♪

来てくださる方とお空に感謝して
目一杯楽しみます
(*^o^*)