つぶつぶお正月メニューですo(^-^)o

＊もちきびカボチャきんとん
＊レンコンと大根と黒豆のもちきび梅酢ドレッシング
＊エリンギのイカ裂き松前漬けアマランサス入り
＊丸煮ゴボウ信田巻
＊市松昆布
＊白菜とシメジのロールサラダ
＊ヒエのカニ爪風フライ
＊根菜炒り煮
＊ヒエもち入りお雑煮＊つぶつぶご飯
＊甘酒とオレンジジュースとワインのカクテル

こんなにたくさん♪
食べちゃいました(*^o^*)

特に
エリンギのイカ裂き松前漬けアマランサス入りと
ヒエのカニ爪風フライが
(≧∇≦)ひゃ～♪おいし～
初めて食べました
イカもカニも使ってないのに
このうまさ、風味！
驚きです(≧ε≦)

いつもの基本のつぶつぶ料理に
ほんの一手間かけたら
こんなに素敵な料理になるんですね～♪

普通のおせち料理は日持ちさせるために
砂糖を結構使いますが
こちらはどれもお砂糖使いません！
でも、きんとんは甘くておいしいんです
(⌒～⌒)

おせちのレパートリーが増えて
年末、ちょこちょこ作るのが楽しみになりました！
今からわくわくしますo(^-^)o