道草入門(1)
2015年5月8日（金）
野草料理とヨモギのチンキ
道草入門×1
こんにちは(o^^o)
ママが笑顔ならみんな笑顔
北海道十勝芽室で
自宅サロン「縁が和」を開く
認定産後ドゥーラ わたなべふみこです
ホームページ
サロン「縁が和」
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
連休が終わりましたね
みなさまいかがお過ごしでしたか?
我が家は2泊3日の家族旅行の他は
おうちでのんびり過ごしました
(*´▽`*)
お天気にも恵まれて
桜もきれいでしたね
この時期、ちょっと私をそわそわさせるものがあります
それは、野草!!
人の手をかけなくとも
毎年ちゃんと生えてきて
それぞれに役割を持ち
生命力あふれる野草
少しずつではありますが
生活に取り入れています
で、娘たちと近所を散策して
自然からいただいてきました～!!
(*´▽`*)ノ
コゴミ、エゾエンゴサク、タンポポ
イラクサ
そして一番欲しかったヨモギ
ヨモギ、イラクサ、エゾエンゴサク、タンポポの花は
天ぷらにして、ざるうどんとともにいただきました
コゴミは晩ごはんで炒め物に
酒と醤油で味付けシンプルです
たくさん採ったヨモギは
陰干しにしてお茶や入浴剤に
さっと茹でて冷凍保存して草団子などお料理に…
お!!
今月号のフリーペーパーChaiに
「ヨモギの揚げおにぎり」のレシピがありましたね!!
良かったらお試しください
(*^-^*)
そして、残りは初挑戦、「ヨモギのチンキ」に!!
チンキとはハーブをホワイトリカーや焼酎に漬けたもの
ネットで検索しながら
生のヨモギを用いてただ今製造中です
2週間ほど日に当てながら
毎日振って出来上がりだそうです
虫よけやキズ薬、入浴剤の他
飲んでもいいそう
(●´ω`●)
自然のめぐみと生命力に感謝☆彡
私はもともと
家族総出で山菜取りに出かけたりする家庭で育ち
山野草に親しみがあります
保育園のころ
送り迎えをしてくれる祖父が
いつも道端の草をさし
「これは食べられる。
これは薬になる。
これは毒がある。」
と教えてくれていました
なので少しだけその知識が残っています
(子どものころの記憶ってすごい!!)
しかし、知っているだけで
食べたことない、使ったことない・・・
という野草のほうが多くて…(*´з`)
これは何にでも当てはまりますが
知っているだけではだめなんですね
ちゃんと使って、初めて身になるものです
幼いころ祖父から聞いたように私も娘に伝えたい
そして、実際に食べてみたり活用したい!!
親子で楽しみながら
娘たちにも緩やかに伝えていきたいなぁと思います
(●´ω`●)
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
お知らせ
5月25日(月) 14:00～/19:00～
帯広市西19条南3丁目
レインボーヴィレッジ2階ホールにて
浴びる音、浴びる舞
～高橋全×小田原真理子～
予約3,500縁 / 当日4,000縁
(お子さま連れ歓迎、中学生以下無料)
お問合せ・ご予約は
世話人 わたなべふみこ
090-6263-7465
furikanofu@gmail.com
facebookページはこちら
ママが笑顔ならみんな笑顔
北海道十勝芽室で
自宅サロン「縁が和」を開く
認定産後ドゥーラ わたなべふみこです
ホームページ
サロン「縁が和」
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
連休が終わりましたね
みなさまいかがお過ごしでしたか?
我が家は2泊3日の家族旅行の他は
おうちでのんびり過ごしました
(*´▽`*)
お天気にも恵まれて
桜もきれいでしたね
この時期、ちょっと私をそわそわさせるものがあります
それは、野草!!
人の手をかけなくとも
毎年ちゃんと生えてきて
それぞれに役割を持ち
生命力あふれる野草
少しずつではありますが
生活に取り入れています
で、娘たちと近所を散策して
自然からいただいてきました～!!
(*´▽`*)ノ
コゴミ、エゾエンゴサク、タンポポ
イラクサ
そして一番欲しかったヨモギ
ヨモギ、イラクサ、エゾエンゴサク、タンポポの花は
天ぷらにして、ざるうどんとともにいただきました
コゴミは晩ごはんで炒め物に
酒と醤油で味付けシンプルです
たくさん採ったヨモギは
陰干しにしてお茶や入浴剤に
さっと茹でて冷凍保存して草団子などお料理に…
お!!
今月号のフリーペーパーChaiに
「ヨモギの揚げおにぎり」のレシピがありましたね!!
良かったらお試しください
(*^-^*)
そして、残りは初挑戦、「ヨモギのチンキ」に!!
チンキとはハーブをホワイトリカーや焼酎に漬けたもの
ネットで検索しながら
生のヨモギを用いてただ今製造中です
2週間ほど日に当てながら
毎日振って出来上がりだそうです
虫よけやキズ薬、入浴剤の他
飲んでもいいそう
(●´ω`●)
自然のめぐみと生命力に感謝☆彡
私はもともと
家族総出で山菜取りに出かけたりする家庭で育ち
山野草に親しみがあります
保育園のころ
送り迎えをしてくれる祖父が
いつも道端の草をさし
「これは食べられる。
これは薬になる。
これは毒がある。」
と教えてくれていました
なので少しだけその知識が残っています
(子どものころの記憶ってすごい!!)
しかし、知っているだけで
食べたことない、使ったことない・・・
という野草のほうが多くて…(*´з`)
これは何にでも当てはまりますが
知っているだけではだめなんですね
ちゃんと使って、初めて身になるものです
幼いころ祖父から聞いたように私も娘に伝えたい
そして、実際に食べてみたり活用したい!!
親子で楽しみながら
娘たちにも緩やかに伝えていきたいなぁと思います
(●´ω`●)
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
お知らせ
5月25日(月) 14:00～/19:00～
帯広市西19条南3丁目
レインボーヴィレッジ2階ホールにて
浴びる音、浴びる舞
～高橋全×小田原真理子～
予約3,500縁 / 当日4,000縁
(お子さま連れ歓迎、中学生以下無料)
お問合せ・ご予約は
世話人 わたなべふみこ
090-6263-7465
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