こんにちは～(^O^)

このブログも、きづけば300を越えていました☆

主につぶつぶのネタですが
作ったものをここで発表して
日々感じたことを
時々綴らせていただいてます

みなさんに見ていただいて
コメントをいただいたり
たくさんのご縁をいただいています。

本当にありがとうございます(*^o^*)

これからも、マイペースに綴っていきますので
どうぞよろしくお願い致します
m(_ _)m


さて、画像は今朝のごはん☆

◇エゴマごはん

です☆(o^∀^o)

エゴマはシソ科の植物
こちらのごはんにのっているのはエゴマの種です

フライパンでかる～く炒ってから
すり鉢で優しくサラサラになるまですります
醤油を入れてグニグニしたら出来上がり

ん～(≧～≦)
こんなにおいしいものは他にない！
ってくらいウマイ☆
完璧にホッペが落ちます♪

エゴマは現代人に不足している
α-リノレン酸のかたまり！
酸化しやすいので、その都度すって食べます♪

炊きたてごはんにエゴマ
これだけで大満足の朝ごはんです☆(⌒～⌒)

こんにちは～(^O^)

昨日の晩ごはん
◇高キビそぼろともやしのソテー
◇ヒエとジャガイモの炊き合わせ
◇福神漬けとフノリのえごま和え

(⌒～⌒)

高キビそぼろは、結構前に下ごしらえして
冷蔵庫で眠っていたものです
もやしと炒めて塩と酒をふっただけ(^_^)v

高キビそぼろにバッチリ味がついてるので
他に味付けは不要です！
編集なしで３分間クッキングに出られます
(^w^)
なのに今日の主役♪
素晴らしい！

高キビそぼろのレシピは
「つぶつぶ雑穀お弁当」にあります！

ヒエとジャガイモの炊き合わせは
名前のとおり、ヒエとジャガイモを炊き合わせます
使う調味料は塩のみ！
ホクホク、ホロホロやさし味わいです♪

レシピは
「赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニティごはん」に

残った分はコロッケにしようかな(*^o^*)

福神漬けとフノリのえごま和えも
読んだまんま、３つを合わせるだけ
なのにうまさは３倍以上！!(b^ー°)

どれもシンプル超簡単で最高のウマさ☆

おいしかった～
o(^-^)o

昨日は、育児サークルのメンバーと
ちょっと深い～話をしました☆

まだ２～３歳の我が子のお友達とのトラブル
我が子がいじめられる立場のとき…

いじめる相手がちょっとお兄ちゃんお姉ちゃんの
幼稚園児やだった…

何事も経験だからケンカがあっても
ある程度は見守ろう
いじめられる経験もいじめる経験も必要
そういう理屈はわかっています

でも、私たち母親は黙って見てるのは
とっても辛くて苦しい

我が子が可哀想で
こんなの見てるくらいなら
自分がいじめられて無視された方がいい

いじめる側の子の親との関係も気になる

その場はなんとかおさめて帰ってきた
我が子はそんなことなかったかのように
ケロッとしてるけど

母親の心はいつまでも穏やかにならない…
(>_<)
そんな話でした

私もあるある！
共感した仲間がたくさん

私の尊敬する幼稚園の先生が
以前話してくださったことを
みんなに伝えました

～～～
どんなことがあってもあと腐れなく
またお友達と仲良く遊べる年代

この２～３歳の経験が心の土台になる

たくさん愛情を受けることも
いじめられて辛い経験や
それを乗り越える経験
いじめてしまった経験も

全てが土台になるから
今たくさん経験させる必要がある

ここで心の土台ができていれば
自分で問題を解決する力がつく

もう少し成長して
小学校中学校で様々な事があっても
自分の力で乗り越えられる

ママはちょっと辛いかもしれないけど
見守る姿勢を持ってくださいね

そのためにも、ママ達が子どもの心の成長を理解しあい
どの子も可愛がって
ママ同士も仲良く一緒に過ごしてくださいね
～～～

その時一瞬だけ会う知らない親子さんとは
なかなかそこまでのことはできませんが
いつも会っている仲間となら、できる

子どもの心の成長を理解したら
相手の子も我が子も
ママ同士も穏やかに見守れる

乗り越えた達成感は
我が子以上に
ママの心を成長させてくれます

私が聞いてきたことを
仲間に伝える事ができてよかった！

育児は育自
みんなで子ども達の成長を喜びあえることは
とっても幸せです☆

こんにちは～(^O^)

昨日は、つぶつぶサークル「縁が和」２月の２回目

メインは
◇もちアワリングドーナツ
で～す(*^o^*)

他はこちら
◇味噌マリネ丼
◇アオサの塩スープ
◇春雨サラダ ニラソースがけ

もちアワリングドーナツはやっぱり大人気♪
みんなで成型o(^-^)o
３歳のボクもおテテをもちアワだらけにして
一生懸命作ってくれました(*^o^*)

10ヶ月のこの子は
おいしくないモノはポイッと
投げてしまうそうですが
ドーナツは、自分でちゃんとつまんで
おくちに運んでモグモグ
ニコニコ(=^_^=)
おててをパチパチ！

喜んでくれました～(≧∇≦)／


か～わ～い～い♪
癒されました(^-^)

砂糖なしでもちゃんと甘くておいしいおやつが作れます☆(o^∀^o)しかも中身はもちアワだから
ごはんと同じ(^_^)v
嬉しいですね！

昨日、参加してくださった方のうち
２名の方は、普段薄味を心がけています
とのことでした

妊娠中に塩分は控え目にしてください
って言われて、産後も子どもの離乳食など薄味に気をつけている
と…

減塩体質になるとミネラル不足になりますよ～
本物の塩をしっかりとって
毎日味噌汁は分量を計って、舌を調律してくださいね！!(b^ー°)
とお話しました☆

あまりに薄味でおいしいのがどのくらいかわからない…って
それじゃあ、自分の舌に自信が持てないんじゃない？って聞いたら
そうなの！って
(」゜□゜)」
それはイカ～ン！
(≧ヘ≦)

家族の食事を作るお母さんが
自分の舌に自信がなかったら
おいしいのさじ加減がわからないのは大問題です！

１％のアオサの塩スープを飲んで
しょっぱいと感じたら、減塩の舌ですよ～
って飲んでもらったら

あ、しょっぱい(*_*)
って

味覚のセンサーをしっかり調律して
おいしいの塩梅をカラダに覚えてもらってくださいね！!(b^ー°)

味噌汁は毎日キッチリ計ってね♪
とお伝えしました

ミネラルたっぷりの本物の塩は、カラダには最重要です！
現代人の不健康はミネラルが足りないことから起こっている
と言っても過言ではありません(≧ヘ≦)

塩の理解をもっともっと深めていただきたいな～
と思いました

なので、これからも塩の大切さを
たくさんの方に伝えようと思います☆

おいしくて、楽しくて、深～い
つぶつぶサークル「縁が和」♪

ありがとうございました(o^∀^o)

こんにちは～(^O^)

昨日は１週間ぶりに
旦那様が出張から帰って来ました！

久しぶりの我が家のごはん
何にしよう(o^∀^o)

…

こちらにしました☆

◇高キビ味噌ジャガのパン粉焼き
◇にんじんキンピラ
◇ヒジキマリネとエリンギ酒蒸しのサラダ

高キビ味噌ジャガは
「つぶつぶvol.08」にレシピが載っています

高キビと丸ごとのジャガイモに
味噌をのせて圧力鍋で炊きます☆
簡単でウマイ(^_^)v

そこからコロッケや
昨日のパン粉焼き等に展開させちゃうのです
(≧∇≦)／

高キビが挽き肉のような食感で食べごたえもバッチリ！

パン粉焼きのレシピは「野菜だけ？」にあります
「野菜だけ？」には、高キビを入れない
ジャガイモの味噌煮バージョンが紹介されてますよo(^-^)o

にんじんのキンピラは
ちょっと太めに切って
フライパンでじっくり蒸し煮
醤油のみで味付けします！
仕上げにすりゴマをかけました☆

サラダはおなじみの
エリンギの酒蒸しとヒジキマリネを
レタスと混ぜ混ぜして
漬物オイルをちょっぴりかけました☆

どれもウマウマおいしい♪(￣∀￣)

で、デザートも作っちゃった(o^v^o)


◇アップルポテトのプチタルト
ポンせんクリームが乗ってます♪


久しぶりのお父さんの帰宅に
嬉しすぎて感涙の長女…
(゜∇゜)

ごはん中、しゃべるしゃべる
ごはんが進みません

お風呂も歯磨きも着替えも喋り倒し
撃沈しました(-.-)zzZ

何だか微笑ましいですね(o^∀^o)
お父さん、嬉しいんだろうな～(笑)
(^w^)

こんにちは～(^O^)

昨日はあげをコトコト煮て
◇醤油味のいなり寿司
を作りました☆

つぶつぶ流のおあげは根布と醤油だけの
キリッと優しい味付け！!(b^ー°)

六穀ごはんには寿司酢ではなく
自家製シソもみじを混ぜて
自家製の紅しょうがをのせました

(◎o◎)おいし～！
あげ、醤油、シソもみじ、紅しょうがの
絶妙なコンビネーション☆
うまうまです♪

娘たちも無言で頬張ってました
(^w^)

つぶつぶを知るまでは
あげを煮るときは、ダシと醤油と砂糖を入れて
甘いあげを作っていましたが
本物の調味料で、砂糖を使わない
シンプルでスッキリした味わいの
つぶつぶ流を知ってからは病み付きです♪

レシピは「おいしい！漬物料理術」にあります

横にチラッと写ってるのは
アイスじゃなくて
◇マッシュポテトとブロッコリーのサラダ

味噌汁は
◇タマネギとしらたきの炒め味噌汁
です♪

(￣∀￣)
他に娘たちには
◇粒そばソーセージ
も付けました☆

おいしくて満足な晩ごはんでした☆
o(^-^)o

長女は本日、エコパでスノーラフティング
o(^-^)o

ちっちゃないなり寿司を持って行きました☆(o^∀^o)
いっぱい楽しんできてね♪