こんにちは～(^O^)

今日は家族でチラッとスキーへ
ε=ε=┏( *^o^*)┛

昼過ぎに帰ってきて
お腹すいたね～
(o^∀^o)

とか言いながら、お片付けしている間に
パパパッと…

◇素麺ラーメン

(≧∇≦)

生姜、ネギ、干しシメジと昆布のダシ
ニラがなかったので
ニラソースをちょっぴりいれて
仕上げに練りゴマ☆

チンゲン菜を炒めて蒸ししてのせました

はぅ～…
うっま～い♪(o^∀^o)

残りごはんを入れて
スープも完食で～す

いつもの調味料で
こんなにもおいしいラーメンができちゃう

スープだって飲み干してオッケー(^O^)
すばらしい！

冷えたカラダもあたたまりました♪
ごちそうさまです
(*^o^*)

こんにちは～(^O^)

昨日はめちゃウマな晩ごはん！(o^∀^o)

◇高キビトマトソースパスタ
◇チンゲン菜のクリーム煮
◇キャベツとタクアンのスープ


高キビトマトソースのパスタは
すっかり我が家の定番メニュー♪
バジルのが香りがたまらない
お店顔負けのソースです☆
レシピは「雑穀の書」から…

そして、チンゲン菜のクリーム煮！
初挑戦です(*^o^*)
レシピは「続野菜だけ？」に☆

う、う、う…
ウマ～～イ(≧∇≦)／

豆乳と葛粉で作るクリーム煮！
細～く切った高野豆腐も
細かく裂いた干しシメジも
クリームと絡まって絶品です～

はぁ～
おいしかった～！
(≧ε≦)

感動のおうちゴハン☆

我が家にまた一つ
人気メニューが加わりました！


１２月に未来食サバイバルセミナーScene2を受講してから３週間が経ちました

セミナーの２日間、ビッチリつぶつぶを食べてから
自分でハッキリと自覚するほど
食欲の質が変わりました

理性では抜け出せない砂糖の誘惑から抜け出せた！
と、感じます

砂糖を摂ると
カラダのミネラルが大量に消費されるので
カラダはミネラル不足になります

また、血糖値の急激な変動で
一度食べると次々に甘いモノが食べたくなる
というカラクリに陥ります

知識や理屈は知っていても抜け出せない…
(>_<)
以前はそんな状況でした

甘いモノを食べてミネラル不足だから
カラダは要求して
食べても食べてもまだ食べたい…(@_@)

それでも、おおらかに我慢せず
自然に食べたくなくなる日を待っていました

セミナーの２日間
たっぷりつぶつぶ三昧で過ごしたら
カラダの要求がピタリと鎮まったのです

ごはんもある程度食べたら満足します

欠乏していたミネラルがたっぷり補われて
カラダが満足した状態になったと感じます

とはいえ、いつもいつもそんなにたくさん
砂糖を摂っていたわけではないのです…

わずかな量の砂糖が
いかにたくさんのミネラルを
カラダから奪うか…(-.-;)
というのを体感しました

自分だけでは
なかなか抜け出せなかったカラクリも
セミナーで一気にポ～ンと飛び出せた
嬉しい効果です
o(^-^)o

しなやかなココロとカラダで
これからも、緩やかにおおらかに
楽しんでいけそうです！

こんにちは～(^O^)

今日は新月ですね～
カラダの排出力が高まる時期
私のカラダはスムーズに排出してくれて
気分もスッキリ☆
娘たちも大スッキリ♪

元気なカラダでとても幸せ！


さて、今日のお昼です♪

◇ヒエの白いスープ
◇チヂミ
◇かぶのミカンドレッシングがけ

(*^o^*)

昨日、お世話になっている先輩からたくさんの野菜をいただきました！


この野菜さん達をどうやっていただこうかな～
特に奥の大きいかぶ…

小さいカワイイかぶは蒸してミカンドレッシングをかけました！

ミカンドレッシングは、「続野菜だけ？」にレシピがあります
ミカンと塩と醤油でつくるサッパリ味のドレッシングです♪

画像にはないのですが
カリフラワーも一株あったので
こちらと、じゃがいも、タマネギで
白いヒエスープに☆

昆布と干しシメジをいれて
味付けは塩だけ！
(⌒～⌒)あ～…おいしい
と、しみじみ

チヂミはその辺にあった切れっ端野菜
タマネギ、ニンジン、シソ、タクアンを
入れました

これまた美味
チヂミは不思議なことに
何をいれてもおいしい
早くて安くてウマイ☆我が家のファストフードです


寒い日が続いてますが
白くて優しいランチでほっこりo(^-^)o

たくさんいただいて大感謝♪
ありがとうございますm(_ _)m

晩ごはんは高キビトマトソースパスタの予定
わ～い♪(o^∀^o)

こんにちは～(^O^)

まだまだ終わらない冬休み…(-.-;)

昨日のおやつは娘たちとお団子作り♪

◇甘酒団子
o(^-^)o

手前のは醤油ダレ
醤油ともち米あめで作ります

左のはあん団子
干し柿で作ったあのあんこです♪

団子の材料は
赤米粉、高キビ粉、白玉粉、甘酒と塩

本当は、串に刺して串団子にしたかったんだけど…

娘たちの丸める手つきが何だかカワイイ
(^w^)


次女は一つを延々と捏ね回していました…
(-.-;)

長女がほとんど丸めてくれて
二人とも大喜びで食べて大満足！

甘酒が入っているからほんのり甘くて柔らかい
醤油ダレもあんこも絶品だから
団子やさんができちゃいそうです♪
(≧∇≦)

こんにちは(^O^)

今日は、ごはんの話題ではなく
昨日の出来事を…


昨日は
めむろ☆育児サークル「はぐHug」
がありました

私はここでスタッフをしています

ママ達との雑談で
男の子は優しくて繊細
と言う話題になりました

私は娘二人だけですが
息子がいるママ達の話では
男の子は
優しいくて繊細
傷つきやすい
叱った後はフォローに娘よりも手がかかる
何をおいてもママがいなきゃダメ

しかし、女の子は
叱っても立ち直りが早い
図太い
ママはいなきゃいないで何とかなる
らしいのです…

そしてまた
某テレビ番組で高校生の男子に
「落ち込んでいるときに、彼女にどう接してもらったら嬉しい？」
との質問をして、その答えが
「そ知らぬふりをして、楽しい話をしてもらう」
だった！
ってな話が出て

それは旦那にも当てはまるねぇ～！
男は答えを聞きたいんじゃなくて
ただただ家では優しくされたい
それだけなんだよね～
あはは～(^_^;)

さらには
旦那は妻よりもお母さんが絶対大事だよね
と多数意見が出て

確かに、我子が今
ママが絶対大事な状態なのに
そのうち、妻＞母になったら切ない…

結局は一生マザコンなんだねぇ
アハハ…(-.-;)

ってな会話が繰り広げられたのです

ただのおしゃべり会に思えますが
何だか、私は
とても大切なことを教えていただいた気持ちになりました

私達女性は、仲間と寄り合えばペチャクチャと
子どもや旦那様の話
自分の気持ちを話して
発散したり緩んだり
バランスをとりますが

男性はそんなことあまりしない
男の子もそう
社会に出て色々な事があって
癒される場が必要なはず

だからこそ
妻の私達は家庭の中で
明るくあったかい存在でありたい
旦那様も子どもたちも
ただただ優しく包まれていたいんだなぁ

旦那様がどんなにマザコンでも
あたたかい家庭を作る
家族を包み込む包容力を発揮するのは
妻で母親である私達！

娘たちにはそんな母の姿を見て育って欲しい
自分の手であたたかい家庭を作って欲しい！
と思ったのです


そして同じく昨夜
とてもお世話になっている方の旦那様が亡くなられ
お通夜がありました

母と同世代の彼女
いつも優しくて
未熟な私を包み込んでくださいます

お通夜の席では
誰よりもしっかりと前を見て
しっかりと参列者の手を握り挨拶をして
みんなに優しい微笑みを浮かべていました

彼女の手のあたたかさと
握りしめる力の強さに
やっぱり私が彼女に包まれて
涙がこぼれました

40年以上も妻として旦那様に寄り添い
母として愛情を注いできたこと
ただただ優しさをもって
旦那様とお子様を包み込んできたことが
感じられました

私もそんな妻と母になりたい！
愛情深く家族を包み込むのは私達女性にできる
一番の仕事なんだと思いました！

ママ達との雑談から始まり
目指すべき私の姿を見せていただいた
昨日の出来事でした


母親という役割は
社会的地位が低いと感じられているようですが

実は社会を支えている土台
誇りを持って母親をつとめよう

楽しく笑ってご飯を作って
時には図太く
あらゆるものを受け止めて
家族をあたたかく包む

そんな自分の未来をイメージしたのでした


1月26日27日に開催される
「つぶつぶ天女セミナー2013」に
思い切って参加を決めた私ですが

セミナーの前にこんな大切な気づきをいただいて

セミナーではきっと大きなエネルギーを受け取って
新しい私になる！
(o^∀^o)
そう確信しています

セミナーの詳細はこちらを見てみてください
http://tsubutsubu.jp/tubutubu-tennyo2013/