2012年9月8日（土）
こ、これは…ウマイ～(≧∇≦)
こんにちは～(o^∀^o)
昨日は、旦那様が午後からお休みを頂いて
おうちで二人ランチ♪
この間オリジナルで作った
◇ハトムギとサツマイモのココナッツミルク粥
おいしいスイーツでしたが
これを使ってカレーを作りました☆
たっぷりの油とニンニク、しょうが、玉ねぎを炒めて
カレーペースト、ミニトマトを更に炒めて
塩を振り
ココナッツミルク粥を入れて
出来上がりです
o(^-^)o
◇揚げなすのミョウガ梅酢漬けのせ
も作りました☆
旦那様と、いただきま～す(*^o^*)
モグモグ…
(⌒～⌒)(⌒～⌒)
こ、コレは…
(◎o◎)(◎o◎)
ウマイ～
(≧∇≦)人(≧∇≦)
と～ってもおいしく仕上がりました♪
カレー好きな旦那様からおっきい花丸いただきました！
揚げなすも、ミョウガの梅酢漬けの酸味と塩味がベストマッチで
大満足です♪
デザートは
ココア風味甘酒ドリンク
ふ～(*^o^*)ぱんぷく…
ぱんぷく
長女の言い間違いです(^w^)
「まんぷく」と「おなかぱんぱん」が混ざったらしい…
オモシロいので、あえて指摘しません
のんびりおいしい二人ランチでした☆
(o^∀^o)
昨日は、旦那様が午後からお休みを頂いて
おうちで二人ランチ♪
この間オリジナルで作った
◇ハトムギとサツマイモのココナッツミルク粥
おいしいスイーツでしたが
これを使ってカレーを作りました☆
たっぷりの油とニンニク、しょうが、玉ねぎを炒めて
カレーペースト、ミニトマトを更に炒めて
塩を振り
ココナッツミルク粥を入れて
出来上がりです
o(^-^)o
◇揚げなすのミョウガ梅酢漬けのせ
も作りました☆
旦那様と、いただきま～す(*^o^*)
モグモグ…
(⌒～⌒)(⌒～⌒)
こ、コレは…
(◎o◎)(◎o◎)
ウマイ～
(≧∇≦)人(≧∇≦)
と～ってもおいしく仕上がりました♪
カレー好きな旦那様からおっきい花丸いただきました！
揚げなすも、ミョウガの梅酢漬けの酸味と塩味がベストマッチで
大満足です♪
デザートは
ココア風味甘酒ドリンク
ふ～(*^o^*)ぱんぷく…
ぱんぷく
長女の言い間違いです(^w^)
「まんぷく」と「おなかぱんぱん」が混ざったらしい…
オモシロいので、あえて指摘しません
のんびりおいしい二人ランチでした☆
(o^∀^o)
2012年9月6日（木）
クリームライスコロッケ☆
こんにちは！(^O^)
昨日は初！
◇クリームライスコロッケ
を作りました☆
これは３段活用で
◇キャベツとしいたけの煮浸し
↓
◇クリーム煮、
↓
◇クリームライスコロッケ
と展開しました♪
おいしい～☆
(^w^)
野菜だけ？にレシピが載っています
まだもう一つ展開できるレシピがあるんですよ～(≧∇≦)
凄いなぁ～♪
もう一品は
◇ヒエとキュウリとヒジキのナムル
炊いたヒエを入れて
ボリュームアップ♪
ナムルだれを適度に吸ったヒエがおいしいですo(^-^)o
それから、美肌を目指して？(^w^)
◇ハトムギとサツマイモのココナッツミルク粥
作ってみました♪
レシピはなくて、オリジナルですが
おいしくできましたよ☆(*^o^*)
水に半日浸したハトムギを鍋にかけ
塩とサツマイモを入れて弱火でコトコト…
最後にココナッツミルクを入れました
優しいおやつのできあがり～
冷たくてもおいしい！o(^-^)o
最近
週に一日は、一人静かに過ごす時間を半日でも作ると
穏やかで心地よい生活が続くなぁ
なんて思いました
静かな時間に何をするかというと
お片付け＆掃除とか草むしり
スッキリして気持ちがいいです
どちらもこれで終わりっとはならなく
続けることが大切ですし
そんな風に過ごしていくことが
丁寧に暮らすことに繋がるかな～
と思っていますo(^-^)o
昨日は初！
◇クリームライスコロッケ
を作りました☆
これは３段活用で
◇キャベツとしいたけの煮浸し
↓
◇クリーム煮、
↓
◇クリームライスコロッケ
と展開しました♪
おいしい～☆
(^w^)
野菜だけ？にレシピが載っています
まだもう一つ展開できるレシピがあるんですよ～(≧∇≦)
凄いなぁ～♪
もう一品は
◇ヒエとキュウリとヒジキのナムル
炊いたヒエを入れて
ボリュームアップ♪
ナムルだれを適度に吸ったヒエがおいしいですo(^-^)o
それから、美肌を目指して？(^w^)
◇ハトムギとサツマイモのココナッツミルク粥
作ってみました♪
レシピはなくて、オリジナルですが
おいしくできましたよ☆(*^o^*)
水に半日浸したハトムギを鍋にかけ
塩とサツマイモを入れて弱火でコトコト…
最後にココナッツミルクを入れました
優しいおやつのできあがり～
冷たくてもおいしい！o(^-^)o
最近
週に一日は、一人静かに過ごす時間を半日でも作ると
穏やかで心地よい生活が続くなぁ
なんて思いました
静かな時間に何をするかというと
お片付け＆掃除とか草むしり
スッキリして気持ちがいいです
どちらもこれで終わりっとはならなく
続けることが大切ですし
そんな風に過ごしていくことが
丁寧に暮らすことに繋がるかな～
と思っていますo(^-^)o
2012年9月5日（水）
押し麦とカボチャの炊き合わせ
こんにちは！(^O^)
暑い日が続きますが
だんだんと秋の訪れ…
カボチャが出回っていますね～(o^∀^o)
昨日はカボチャと押し麦で
◇カボチャと押し麦の炊き合わせ
を作りました☆
余っていたとうきびも入れて
ボリュームアップ♪
久しぶりに食べました(^w^)
優しい甘味と塩加減
おいしい～☆(*^o^*)
もう一品は
◇板麩の青椒肉絲
シメジも入れました♪
ピーマンも今が一番旬でしょうか？
美肌を意識して、積極的に摂りたいですね！
そして
昨日はちょっとリッチに
デザートも作りましたよ☆
◇ブルーベリーとバナナの甘酒シャーベット
◇ヒエ粥スイーツ
◇フローズングレープ
ん～(⌒～⌒)幸せ～
甘酒はこの夏切らさずに作っています
ご飯と糀を炊飯器で一晩！
あま～い甘酒に変身します
糀はあちこちから売り出されていますが
その会社によって、味や香りが全っ然違います
(◎o◎)
何社か試してみましたが
私のイチオシはやはり
つぶつぶネットショップでかう糀「雪の華」
クセがなく、甘さの質、香りが抜群にいいです
スイーツ作りにはクセのない優しい甘さの
この甘酒でバッチリ☆
暑い日が続きますが
だんだんと秋の訪れ…
カボチャが出回っていますね～(o^∀^o)
昨日はカボチャと押し麦で
◇カボチャと押し麦の炊き合わせ
を作りました☆
余っていたとうきびも入れて
ボリュームアップ♪
久しぶりに食べました(^w^)
優しい甘味と塩加減
おいしい～☆(*^o^*)
もう一品は
◇板麩の青椒肉絲
シメジも入れました♪
ピーマンも今が一番旬でしょうか？
美肌を意識して、積極的に摂りたいですね！
そして
昨日はちょっとリッチに
デザートも作りましたよ☆
◇ブルーベリーとバナナの甘酒シャーベット
◇ヒエ粥スイーツ
◇フローズングレープ
ん～(⌒～⌒)幸せ～
甘酒はこの夏切らさずに作っています
ご飯と糀を炊飯器で一晩！
あま～い甘酒に変身します
糀はあちこちから売り出されていますが
その会社によって、味や香りが全っ然違います
(◎o◎)
何社か試してみましたが
私のイチオシはやはり
つぶつぶネットショップでかう糀「雪の華」
クセがなく、甘さの質、香りが抜群にいいです
スイーツ作りにはクセのない優しい甘さの
この甘酒でバッチリ☆
2012年9月4日（火）
つぶつぶ晩ごはんとパステル和アート
つぶつぶ×78
こんにちは！(^O^)
残暑厳しい日が続きましたね。
今日は少しクールダウン(^_^)
昨日は暑いのに揚げ物をしました…(・_・;)
◇ヒエしんじょの天ぷら
◇コーンフリッター
◇トマトとじゃがいもの重ね焼き
◇キュウリと糸寒天と春雨のエゴマ和え
何だかんだと、またたくさん食べました(^w^)
トマトとじゃがいもの重ね焼きは、塩と菜種油、ハーブのみの味付けなのに、とってもおいしい☆
おいしさが詰まった汁はパンを浸けて食べちゃいます
o(^-^)o
とうきびも、おかげさまで頂いたりして
たくさん食べています
昨日は揚げ物ついでにフリッターにしました☆
間違いなくおいしいですねo(^-^)o
残りはまたお昼にいただきます。
ぎゃ～！今から残り物が待ち遠しい～
(≧∇≦)
…話は変わって
昨日は長女の幼稚園がお休みだったので
二人でパステルを習いに行ってきました☆
近所に自宅でパステル和アートを教えてくださる方がいらっしゃるのです！
パステル和アート公認インストラクターの濱田真由美さんです♪
娘は、たくさんのパステルに目を丸くしてましたが
「楽しい～！」を連発しながら
クルクル描いてました
普段は活発過ぎる位な娘ですが
昨日はしっかり集中して、２時間描き続けましたよ!(b^ー°)
で、二人で描いたのがこちら
私もちゃっかり楽しんできました♪
左下方は梅干しのイメージ
梅がどんどん色を変えていくのがとてもキレイだったので
その色合いを表現してみました
娘とゆっくり制作
なんとも贅沢で素敵な時間でした！
また習いに行きたいですo(^-^)o
濱田さん、ありがとうございました☆
残暑厳しい日が続きましたね。
今日は少しクールダウン(^_^)
昨日は暑いのに揚げ物をしました…(・_・;)
◇ヒエしんじょの天ぷら
◇コーンフリッター
◇トマトとじゃがいもの重ね焼き
◇キュウリと糸寒天と春雨のエゴマ和え
何だかんだと、またたくさん食べました(^w^)
トマトとじゃがいもの重ね焼きは、塩と菜種油、ハーブのみの味付けなのに、とってもおいしい☆
おいしさが詰まった汁はパンを浸けて食べちゃいます
o(^-^)o
とうきびも、おかげさまで頂いたりして
たくさん食べています
昨日は揚げ物ついでにフリッターにしました☆
間違いなくおいしいですねo(^-^)o
残りはまたお昼にいただきます。
ぎゃ～！今から残り物が待ち遠しい～
(≧∇≦)
…話は変わって
昨日は長女の幼稚園がお休みだったので
二人でパステルを習いに行ってきました☆
近所に自宅でパステル和アートを教えてくださる方がいらっしゃるのです！
パステル和アート公認インストラクターの濱田真由美さんです♪
娘は、たくさんのパステルに目を丸くしてましたが
「楽しい～！」を連発しながら
クルクル描いてました
普段は活発過ぎる位な娘ですが
昨日はしっかり集中して、２時間描き続けましたよ!(b^ー°)
で、二人で描いたのがこちら
私もちゃっかり楽しんできました♪
左下方は梅干しのイメージ
梅がどんどん色を変えていくのがとてもキレイだったので
その色合いを表現してみました
娘とゆっくり制作
なんとも贅沢で素敵な時間でした！
また習いに行きたいですo(^-^)o
濱田さん、ありがとうございました☆
