先日　いい道具に出会ってしまいました。

アンティークチセさんで　北欧ノルウェーのワッフル焼き器。

どっしりと重たくて　温度計もついています。
使い込んだ感じです。

音更の友達のところで　さっそく焼いてみることに！

　　　　　
温度計もちゃんと針が動き　焼き時を示してくれます。

耳はし
パリパリの　美味しいワッフル　焼けました♪

　　　　　
コーヒーを　いれてもらい　お手製のパンプディングも一緒に　いただきま～す。

この後　薪ストーブの上でも　焼いてみましたよ。
温度が低いので　蒸し焼きになり　柔らかいワッフルになりましたよ。

おみやげに　入院中の母と　同室の方たちに持って行きました。
メープルシロップをかけて。
とても　喜んでくれました。

今　友達に　ワッフル器は貸し出し中です。
生地の配合を　いろいろ試してくれるそうです。