料理(60)

昨日のアメトーークは(アメトーーク大好き！)ポテトサラダ芸人で、ポテトサラダを熱ーく語っていたので絶対今日はポテサラと決めてました。

その時に冷蔵庫にあった具で作るので、今日の中身は
ニンジン・ハム・マカロニ・レタス
ジャガイモが甘いのでコショウ多目でチョットスパイシーに。
マヨネーズがたっぷりなのでいっぱい食べると危険です。
が、食べすぎましたー！！



今日の昼下がり、暖かくって伸びきっているくぅです。

おはぎ作りました。

春のお彼岸の時はボタモチというそうですが、なんかしっくりこないのでおはぎって言っちゃいます。

あんこのだけだと飽きるので、いつもきな粉をまぶしたのも作ります。家族にはこっちのほうが人気がある・・


久しぶりにみーんなで仏壇に手を合わせました。チ～ン

昨日のテレビ『秘密のケンミンショー』で紹介していたスタミナ納豆。
たしか鳥取県のはず。
人気給食メニューなんだとか・・・
子供たちみんな美味しいと絶賛！

適当にまねっこして作ってみる。
まず鳥ひき肉・にんにく・生姜を炒めてお酒入れて冷ましておく。
醤油・砂糖・ひきわり納豆入れて最後にネギを入れて混ぜる。
隠し味にタバスコちょっと・・・だったかな？

さてお味は・・・ご飯に合うオカズになりました。
美味しいです^^

ランチパックが家庭で簡単に出来ちゃいます。
もうずいぶん前にその商品が発売したけど高くて買えませんでした。たしか７００円ぐらいしたはず・・・

こういう物は少し待てば１００円ショップにでてくると思ってしばし待つ・・
やっぱりありました！
コレです↓

早速作る～～(*^-^*)

卵を茹でて潰して塩コショーしてマヨネーズとパセリのチョットでまぜまぜ。
パンにGO!

いや　その前にパンをレンジでチンする。
二枚で２０秒くらい。温めないとパンがくっついてくれなくてきれいにならないのです。
そしてやっとパンにGO!
レタスも少し入れる。写真ナシ

そしてギュウギュウ押す　娘登場

いい感じになったらはずす。

ピンクのでパンをくっつけて、白いのでパンを切る仕組みです。

温めが足りないのか裏側裂けてチョット失敗・・

面白いので調子にのっていっぱい作ったら、どんどん耳が余るー！
明日コレを何とかしなくちゃ～

あっ　もちもんサンドイッチ美味しかったですよ♪

焼く前のギョウザたち。

昨日旦那の妹の家で作ってるニラを沢山貰いました。
子供たちはあまり好きではありません。
でもギョウザは大好きなので、ココは工場か？？という位作りましたよ～！冷凍庫はギョウザでいっぱいになりました。

いつもホットプレートで焼きます。
アツアツで旨いです^^
皮が余ったので、納豆・チーズ・ウィンナー・キムチを入れたお楽しみギョウザも作りました。
こっちの方が子供は喜んだりする。

納豆＆ノーマル

チーズで火傷した・・・ (>ω<、)

ごちそうさまでした