3月は去る

そう云われるように

一日が1週間が早いです

そんななか、あれこれと


なかなか有意義な時を


過ごしているエメハーです



エメラルドオブハートは


ゆるやかに


心赴くままに


何ごとにも捕らわれず


進化を続けていますよ～(*^^*)


☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～

迷える人へ




道は自ずと開かれ


続いている


迷いはいらない


心配いらない


自分を信じて進もう


道が違ったと思ったら


Uターンすればいい


困っても


きっと誰かが


助けてくれる


大丈夫


大丈夫


☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆

トップ画像は

エメハー題して

“油揚げの幸せ包み”

を作ってみました


ゴボウ、人参、さやまめ、ヒジキを
ダシとおしょう油でシンプルに煮て

半分に切った油揚げに入れ
楊子で止めて、フライパンで両面を
こんがりと焼いたら出来上がり。

豆苗をチョイと
彩りに乗せたりして(^.^)

具材は、さやまめの代わりに
枝豆でも大丈夫。

油揚げは、熱湯をかけて
油抜きを忘れずにね。

春になりかけの
寒さが残る季節にぴったりの
おかずです。

地味だけど
気分は幸せになれるかも(*^ー゜)

食べ物に気を付けて
季節の変わり目を元気に
過ごしましょう(^^)/