2015年6月27日（土）
お待ちしてます♪
2015年6月1日（月）
お知らせですよ～♪
2015年5月20日（水）
"独活"?何で?
こんばんは。
エメハーです>^_^<
静かな雨の夜…
リラ冷えという時季、何となく
家の中も、ヒヤリとしますね。
非常に寒暖差があるので
体調に気を付けなくちゃね。
トップ画像は
山ウドのピクルスです。
山ウドのこと、"独活" ドッカツ というのは、
風もないのに、自ら動いているように見えるから、ですって!
また、
ウゴク…が訛って、ウドになったらしいです。
へ～!!( ゜∀゜) 知らなかった～!
ウドが動いている様な様子、みてみたい!
ウドのピクルスは
お友達から伝授してもらって
作ってみました!
↓↓↓
太い部分を皮だけ剥き、適当な大きさに
切り さっと茹でる。
ピクルス液は、砂糖、酢、水をお好みで。
それを煮とかし、鷹の爪1本入れ
冷めたらビンに入れ、茹でたウドを入れる。
冷蔵庫で一年間保存OK。
刻んでタルタルソースにも
良い様です。
シーズンオフでも、ウドを食べられると
思うと嬉しいな～(*^ー゜)
これを教えてくれた方は
友達の友達の
長沼のカフェ インカルシ の
優子さんというマダム♪
お近くまで行かれたら
寄ってみてください。
パンもケーキも、とても美味しいそうです!
↓↓↓
さて、ウドの葉は
やはり天ぷらにしますか?
天ぷら、美味しいけど
ヘルシーに食べる方法がないかな?
ふと、乾燥させてみようかな…
と、思い立ち、
アクがあるから、塩少々入れ茹でてから
細かく刻みフライパンで空煎り。
↓↓↓
それを出窓で天日干し。
晴れの日だと
朝から夕方までには乾いてカラカラに♪
↓↓↓
これは、お茶でいただきましょ!
↓↓↓
緑茶の様な優しい色…
香りは…ほのかにウド…
お味は…まろみがあり、飲みやすいですよ♪
ウドファンの方は、是非お試しを(^_^)v
出がらしは、
パンケーキに入れてみました♪
↓↓↓
このパンケーキには、小麦ふすまを入れているので、素朴な味わいタップリです>^_^<
ビンに入れ、冷蔵庫で保存します。
↓↓↓
山ウドには、抗酸化性の物質があり
ガン予防、疲労回復、血行促進して
筋肉を和らげ痛みの解消にも役立つそうです。
日焼けによる、メラニン抑制効果も!
すご～いね、ウド♪(*^ー゜)
ふるさとの山の恵みに感謝です<(_ _*)>
♪オマケ♪
曇った日でも窓辺を明るくしてくれる
二つの花♪
お化粧直ししました>^_^<
エメハーです>^_^<
静かな雨の夜…
リラ冷えという時季、何となく
家の中も、ヒヤリとしますね。
非常に寒暖差があるので
体調に気を付けなくちゃね。
トップ画像は
山ウドのピクルスです。
山ウドのこと、"独活" ドッカツ というのは、
風もないのに、自ら動いているように見えるから、ですって!
また、
ウゴク…が訛って、ウドになったらしいです。
へ～!!( ゜∀゜) 知らなかった～!
ウドが動いている様な様子、みてみたい!
ウドのピクルスは
お友達から伝授してもらって
作ってみました!
↓↓↓
太い部分を皮だけ剥き、適当な大きさに
切り さっと茹でる。
ピクルス液は、砂糖、酢、水をお好みで。
それを煮とかし、鷹の爪1本入れ
冷めたらビンに入れ、茹でたウドを入れる。
冷蔵庫で一年間保存OK。
刻んでタルタルソースにも
良い様です。
シーズンオフでも、ウドを食べられると
思うと嬉しいな～(*^ー゜)
これを教えてくれた方は
友達の友達の
長沼のカフェ インカルシ の
優子さんというマダム♪
お近くまで行かれたら
寄ってみてください。
パンもケーキも、とても美味しいそうです!
↓↓↓
さて、ウドの葉は
やはり天ぷらにしますか?
天ぷら、美味しいけど
ヘルシーに食べる方法がないかな?
ふと、乾燥させてみようかな…
と、思い立ち、
アクがあるから、塩少々入れ茹でてから
細かく刻みフライパンで空煎り。
↓↓↓
それを出窓で天日干し。
晴れの日だと
朝から夕方までには乾いてカラカラに♪
↓↓↓
これは、お茶でいただきましょ!
↓↓↓
緑茶の様な優しい色…
香りは…ほのかにウド…
お味は…まろみがあり、飲みやすいですよ♪
ウドファンの方は、是非お試しを(^_^)v
出がらしは、
パンケーキに入れてみました♪
↓↓↓
このパンケーキには、小麦ふすまを入れているので、素朴な味わいタップリです>^_^<
ビンに入れ、冷蔵庫で保存します。
↓↓↓
山ウドには、抗酸化性の物質があり
ガン予防、疲労回復、血行促進して
筋肉を和らげ痛みの解消にも役立つそうです。
日焼けによる、メラニン抑制効果も!
すご～いね、ウド♪(*^ー゜)
ふるさとの山の恵みに感謝です<(_ _*)>
♪オマケ♪
曇った日でも窓辺を明るくしてくれる
二つの花♪
お化粧直ししました>^_^<
2015年5月16日（土）
グリーンが持つ意味、示す心は…
こんばんは。
エメハーです>^_^<
五月晴れの気持ち良い一日
みな様、心を平和に過ごされたでしょうか…
5月の代表的な色といえば
グリーンですね♪
グリーンの持つ意味は沢山あり、
平和、調和、バランス、方向性
自然体、リラックス、スペース、
希望の泉等、幅が広いカラーです
グリーンの石では、エメラルド、マラカイト、アベンチュリン等が代表です。
食べ物では、山菜、
今、旬のアスパラ～
茹でて良し、炒めて良し、
美味しいですよね～( ^ω^ )
大自然の恵みをいただけて
本当に幸せです。
実は今日、ご縁を頂いた方々の選ばれた
ボトルカラーには、とてもグリーンが多かったのですよ～
森林の深いグリーンや
草原の爽やかなグリーン
そういう場合は、実はその色が
エメハーへのメッセージ
だったりするわけです。
必然的に、自分が変化の時に入ってきたのは
間違いない様です。
衝撃は自他ともにあるけれど
全て、天から与えられるもの。
ポジティブに受け入れます。
さ、また1週間の歯車が
忙しく回転していきます。
風邪などひいてる隙などない( ゜∀゜)ノ
緑の野菜食べて気合い、気合い!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
今日のミラクルな出会いは、
2年前のミラクルなご縁から始まった!
いったい何処まで繋がるかな?
オモシロイ♪
楽しみ楽しみ(^o^)
☆全ての出会いに感謝☆
ありがとう(*´▽`)v
ではでは またね～
エメハーです>^_^<
五月晴れの気持ち良い一日
みな様、心を平和に過ごされたでしょうか…
5月の代表的な色といえば
グリーンですね♪
グリーンの持つ意味は沢山あり、
平和、調和、バランス、方向性
自然体、リラックス、スペース、
希望の泉等、幅が広いカラーです
グリーンの石では、エメラルド、マラカイト、アベンチュリン等が代表です。
食べ物では、山菜、
今、旬のアスパラ～
茹でて良し、炒めて良し、
美味しいですよね～( ^ω^ )
大自然の恵みをいただけて
本当に幸せです。
実は今日、ご縁を頂いた方々の選ばれた
ボトルカラーには、とてもグリーンが多かったのですよ～
森林の深いグリーンや
草原の爽やかなグリーン
そういう場合は、実はその色が
エメハーへのメッセージ
だったりするわけです。
必然的に、自分が変化の時に入ってきたのは
間違いない様です。
衝撃は自他ともにあるけれど
全て、天から与えられるもの。
ポジティブに受け入れます。
さ、また1週間の歯車が
忙しく回転していきます。
風邪などひいてる隙などない( ゜∀゜)ノ
緑の野菜食べて気合い、気合い!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
今日のミラクルな出会いは、
2年前のミラクルなご縁から始まった!
いったい何処まで繋がるかな?
オモシロイ♪
楽しみ楽しみ(^o^)
☆全ての出会いに感謝☆
ありがとう(*´▽`)v
ではでは またね～
2015年5月5日（火）
今日の鈴蘭公園
こんにちは
エメハーです>^_^<
5月になり、初めての投稿です。
更にスマートフォン版で初めて!
え?今さら?
はい、今さら(笑)
とても 見易いです>^_^<
でも、パスワードをわすれてしまって1回目、ログイン失敗 ^^;
しばし パソコンで投稿していた頃に頭をタイムスリップ…
あ!あれだ!
・・・・
めでたくログイン成功!
意外に単純な数字だった(笑)
さて、良いお天気に恵まれている
GWです。
エメハーは、桜が満開の鈴蘭公園で
2日にお花見をしました>^_^<
近年、ゴールデンウィーク中に桜が満開でお花見した記憶がありません!
今年はチャンス♪
両親、娘、孫、みんなの分のお弁当を前日夜から下ごしらえして、
久々に張り切って作りました～♪
みんな喜んでくれたので何よりだったな～♪(^_-)
昨夜雨が降り、今日は強風です。
桜の花は随分散ってしまったけど、
ピンク柄の絨毯の様で、
歩く路は楽しいですよ♪
咲き始まったタンポポの黄色に、
寄りそうような桜の花びらが
可愛いコラボです♪
まだまだ、頑張って咲いている桜達もいますよ♪
鈴蘭公園、明日も楽しめるかも!
散策ついでに、
エメハウスに、寄ってみませんか?
鈴蘭公園北側入り口より
徒歩1分です>^_^<
いらっしゃる場合は、
ご連絡くださいね。
エメハーです>^_^<
5月になり、初めての投稿です。
更にスマートフォン版で初めて!
え?今さら?
はい、今さら(笑)
とても 見易いです>^_^<
でも、パスワードをわすれてしまって1回目、ログイン失敗 ^^;
しばし パソコンで投稿していた頃に頭をタイムスリップ…
あ!あれだ!
・・・・
めでたくログイン成功!
意外に単純な数字だった(笑)
さて、良いお天気に恵まれている
GWです。
エメハーは、桜が満開の鈴蘭公園で
2日にお花見をしました>^_^<
近年、ゴールデンウィーク中に桜が満開でお花見した記憶がありません!
今年はチャンス♪
両親、娘、孫、みんなの分のお弁当を前日夜から下ごしらえして、
久々に張り切って作りました～♪
みんな喜んでくれたので何よりだったな～♪(^_-)
昨夜雨が降り、今日は強風です。
桜の花は随分散ってしまったけど、
ピンク柄の絨毯の様で、
歩く路は楽しいですよ♪
咲き始まったタンポポの黄色に、
寄りそうような桜の花びらが
可愛いコラボです♪
まだまだ、頑張って咲いている桜達もいますよ♪
鈴蘭公園、明日も楽しめるかも!
散策ついでに、
エメハウスに、寄ってみませんか?
鈴蘭公園北側入り口より
徒歩1分です>^_^<
いらっしゃる場合は、
ご連絡くださいね。
