2012819(日)

豆腐のもちっとホットケーキ(〃艸〃)&帰省後仕事始め


豆腐のもちっとホットケーキ(〃艸〃)&帰省後仕事始め

一年振りの帰省
楽しかったあんなことやこんなことがた~くさん!!
それはまた後日…に


今日は帰宅して初の日曜日
そしてあっという間の夏休み最後の日でもありました。

北海道とのあまりの温度差にエアコンが欠かせない日々
昨夜、うっかり強風のまま眠ってしまいまして
朝方寒くてたまらない夢を見て目覚めましたw

ふぇふぇ・・・(≧о≦)くしゅん

すっかり冷えた身体
温かい紅茶を飲みたくなり
ホットケーキでも焼こ~っと
もぞもぞ・・・と布団から這い出しました

美味しい物三昧だったので
ちょっとだけでもカロリーセーブしたい乙女心
ホットケーキに「お豆腐」を入れて焼きました♪

画像

レシピは簡単
ホットケーキミックス200g
絹ごし豆腐100g
卵1個
ミルク100cc

初めにお豆腐を滑らかなペースト状になるまで
泡立て器でまぜまぜ…
あとは粉と卵・ミルクと普通の手順で混ぜ合わせて
焼くだけです♪
低温でゆっくり焼き上げるのがコツです。

もっちりしてヘルシーなホットケーキの出来上がり~ぃ

旦那さまはメイプルシロップた~っぷりで
私はとろ~りチーズで頂きました♪

さぁ明日からまた日常が始まります

《トップ画像》
キレイな夕焼けに流星のような飛行機雲も見られました
頑張っていきましょぅ☆彡


帰省後の初仕事
義母さんに良いお土産が見つからず
『ふらの硝子』さん外部リンク
にて購入した硝子パーツに真珠をアレンジして
イヤリングを作ってプレゼントしました☆彡

画像

「お買い物」も再開致しましたので
よろしくお願いいたしますm(_ _)m♪♪♪








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十勝観光連盟にて十勝の素晴らしさを
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