今日は昨日よりは気温が低めで
湿度もあまり感じないので
少しだけ過ごしやすいかなぁ…

暑さのせいか食欲が落ちるのはちょっと嬉しい…なぁーんて
ちゃんと健康的にスリムにならないとねヾノ・´ω｀・)

♦♫⁺♦・*:..ということで暑い夏にはカレーですね！！♦♫⁺♦・*:..

『東京ドタバタツアー』二日目の夕飯はカレーです
薬膳カレー＆CAFEの『ＫＡＫＵＲＡ』香食楽のカレーを紹介致します。

以前、日記でアップした『消しゴムはんこ制作＆コインケース』
をプレゼントした友人のお店です♪

"中目黒の商店街にあります"

久々の再会！
ォヒサ――(o´Д｀人´Д｀o)――♪
を喜んだのもつかの間
震災の影響もあり暫く夜の営業は彼女一人

お客さんが次々にご来店～の！
大忙し(>ω<ノ)ノ

でも繁盛しているのを見て
とても嬉しかったです。゜(PД｀q。)゜。

【１階は満員だったのでクローズしていた２階を撮影】

流木は彼女が自分で収集してきた物をオシャレに…

壁にも海で見つけた貝殻を埋め込んであったり
手作り感が優しい雰囲気です。


さぁさぁ…きました(σ゜ェ゜)σＹｏ!!

薬膳を使ったオリジナルドレッシングが美味しい
グリーンサラダ(*'∀'人)

KAKURAカレーの種類は４種類
カレールーに溶け込んだ薬膳食材の一部を紹介しますね

鶏だしのカクラカレー1000円～
『脾』の働きを良くする朝鮮人参・シナモン・陳皮・なつめニンニク・しょうが・唐辛子・アーモンド・玉ねぎ・ニンジン・林檎・長いも
などが溶け込んでいます。

豚＆鶏の黒カレー1200円～
『腎』の働きを良くする杜仲茶・シナモン・黒胡麻・黒豆・イカ墨・カシューナッツ
などが溶け込んでいます。

鶏だし美肌カレー1200円～
プレーンのkakuraカレーにコラーゲンをプラス

昆布＆干し椎茸のヘルシーベジカレー1300円～
動物性、化学調味料、砂糖を一切使わない
究極の野菜カレー

この４種類をハーフやトリプルにもできるし
トッピングも100円～色々選べてメニューが豊富☆
どれも美味しそうだし…
むちゃくちゃ迷ってしまいました(笑)

その結果…
彼女がカウンセラーのようにアドバイス＆チョイスしてくれましたｗ

美肌カレーとKAKURAカレーのハーフ
揚げ野菜トッピングで薬飯（８穀米）が
埋もれて見えませ～んｗ
さくっと揚がったブロッコリーにホクホクのかぼちゃ揚げゴボウと触感も楽しいです♪


同じく旦那さんのもご飯がみえませぇ～ん( ´艸｀)ぷぷぷ

トッピングのお肉（ポーク）が超柔らかくて
美味しぃ～っ(* >ω<)感動！


ちょっと薬膳料理と聞くと
身体に良さそうだけれど食べにくいのでは？
と、感じたりしませんか？
でも、彼女のカレーは
違うんですよ(￣ー￣)ニヤリ

ちゃ～んと美味しいんです♥

『hayaの想い出…』
まだお店を出す前に彼女は
微妙な味のバランスをひたすらに追い求め
何度も試作を重ねていました
妥協することなく…すごい熱意でした
試食するこちらも真剣になり
お店の構想や互いの悩みや夢を語り明かした日…
そんな頃を思い出して涙腺が緩むを通り越し爆発寸前でした。

夢に描いたことを夢に終わらせなかった彼女を
友人として心から誇りに思います。

私も頑張らなきゃ゜。*(o｀・ω・)o！！


可愛いパウンドケーキも薬膳入りですよぉ♪


東京・中目黒にお越しの際は
元気と愛情がたっぷり煮詰まった
『KAKURA』香食楽の薬膳カレーお勧めします！

カレーもテイクアウトが出来ますし
何にかけても美味しぃ『かくら～油』も絶品です♪
通販も出来るようになると良いんですけどねぇ～っ
またその際はお知らせしたいと思いま～す(＾▽＾*)