ふつうの日記(71)


2011221(月)

タジンでほっくほく


タジンでほっくほく

最近お友達にタジン鍋をいただき
すっかりはまっています♪
お野菜も甘味が凝縮されて本当に美味しいのですが


これ・・・


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タジン鍋で焼き芋を作ると
焼き芋屋さんで買ったみたいな
まったりとした触感に出来るんですね~っ♪
あまりの美味しさに感動すら覚えました



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今日はこんなふうにバターをのせてみました

クゥ~おいしい(*>ω<)b☆☆☆最高



焼いてること忘れるくらい時間かかりますけどw

強火で5~7分あとは弱火で25~30分で(長っ)

思い出した頃にひっくりかえす…

ふわっと香ばしい匂いがしてきます…



お試しあれですよ♪


この記事のURL2011-02-21 12:23:21

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haya♪

十勝観光連盟にて十勝の素晴らしさを
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