日常生活(82)

今日は雨の福原山荘へ。

晴れて賑やかな時とは一味違った落ち着いた雰囲気を楽しんできました。
北海道の紅葉のシーズンはあっという間に過ぎていきます。
福原山荘は真っ赤な紅葉、岩内仙峡は黄色い紅葉
どちらも雰囲気が違ってそれぞれ綺麗なのでうっとりしちゃいます

ニセアカシアの花が満開になりました。
私はこの花が咲くとようやく初夏を迎えたような気分になります。
天気が崩れそうなので急いで花を摘みにいき、蜜を作ってみました。
ニセアカシアは蜂蜜もありますが、ほとんどおんなじ味がするのです♪
多分成分は違うのでしょうが自然からいただけるもので贅沢な気分になりますよ。

ニセアカシアで蜜作り


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桜の染め物と桜ジャムを作ってみました。

思ったようにピンク色の染めができなかったのですが、それでもいいかと思えるようなことがわかったのでよしとします。
ジャムは大成功でしたので、また来年もできたらいいな。

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#桜　#ジャム　#楽しかったこと

桜のフラワーエッセンスと枝の蒸留を試してみました。

木は2度生きると言われているのですが、我が家の桜にもそのチャンスを与えてあげたくて遊ばせてもらっています。

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我が家の桜の木が主幹からボッキリと折れているのを発見しました。

枝ならともかく、枝分かれした主幹が折れてしまうと
来年の桜は見ることができなくなってしまう。
修復をしてあげないといけないけど、
その前に満開の桜とまだ蕾の桜がそこにある。

とにかく、かわいそうになってしまい
うちへ連れて帰ってきた。

桜の手仕事しています!

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折れた桜の使い方 〜桜の花びらのゼリー&桜の萼の蒸留〜