201169(木)

なんだか梅酒(ブランデーバージョン)漬けてみたくって~


なんだか梅酒(ブランデーバージョン)漬けてみたくって~

バタバタあわただしく毎日を過ごしているはな丸でありんす~

忙しいときに突然したくなるってことが・・・

急にパンを焼いたり

急にスコーンを焼いたり

そんなことがありましたね
(若いときに)

最近はありませんでした~

先日のマイとかちのusakoさんのブログ!

梅をつける人~usa酒造

漬けた~い!

で、生協に全部載っていたので、即注文して
本日届きましたo((=^エ^=))o

去年は13年ものの梅酒を蔵から出しまして・・・

13年ものの梅酒

物忘れもひどくなっているってことかも!

材料

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梅1キロ

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梅酒用ブランデー1.8㍑

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氷砂糖500g(usaさんより増やしてみました)

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ブランデーは静かに入れる
(あとの祭りでした。ドボドボ入れちゃいました)
まぁいいか~

あとは冷暗所で静かにお休みいただく・・・
子守唄はいらない?
う~
出来上がりが楽しみです。
3か月はおかなきゃならないから、秋ですね(*^o^*)

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「また、作ったの忘れてしまうんじゃないの~」


今回は忘れません!

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ハナは寝かせても美味しくならないけど
梅酒は寝かせるとおいしい~

では、おやすみなさい(^_-)-☆






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