毎日暑いですね～

今日も２９度・・・

お隣の実家は日中玄関先が３２度だったって(〃￣▽￣〃)。。。

９月の後半でこんな暖かさ？？？？

でもイクラの醤油漬けな季節（=＾＾=）

生協でたのんでいた生すじこが届きました！

イクラ用金網でゴシゴシ

熱いお湯は皮が硬くなるから、冷たい塩水にして・・・

ゴシゴシのあとは、ていねいに膜のような皮からていねいにはずします！
これがちょっと面倒ですが、美味しいイクラの醤油漬けのために辛抱(^_-)-☆

何回か冷水で洗って、ざるで水を切り・・・

めんつゆで一晩漬けます！
一晩、冷蔵庫でおやすみなさ～い！

昨日漬けたので、今日のお昼に熱々のご飯にのせて食べました！

美味しかったo((=^エ^=))o

コレステロールが高めのはな丸ですが、この時期だけは我慢ができません！

ちなみにこちらがいくらのおかあさん！
北見のお菓子屋さんの大丸
ほっちゃれ！

ほっちゃれって卵を産んだあとのお母さん鮭のこと（たぶん）

あっ、画像がブレブレ
老眼仕様になってます（=＾＾=）

中にあんこが入っていて美味しいくいただきました！